发布网友 发布时间:2022-10-13 03:59
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热心网友 时间:2023-10-28 23:14
“看起来象水,尝起来辣嘴,喝下去闹鬼,走起来绊腿,夜里靣找水,早起来后悔。”这是中国民间对喝酒的形象描述。喝酒的危害人尽皆知,但人们依然乐此不疲地在桌上“奋斗”着,*、商人、亲友之间,有人拼命劝酒,有人玩命喝酒,中国传统的小酒怡情文化,似乎有了异化的苗头。《党风与廉政》曾登过一篇文章,题目是《一年喝掉800亿》。该文披露,全国每年有300亿公斤粮食被“喝掉”。而现在这种情况更是愈演愈烈。有媒体更是称,酒成了一种交际工具,喝洒则变成忠诚度和友情深浅的一种考验。改革开放以来,“酒风”从北刮到南,从民间来到上层,从商场延伸到官场,很多人为些付出了不必要的代价。 世界组织的数据表明,中国每年有11万多人死于酒精中毒,至少有60种疾病和酒精直接有关。贵州省紧急救援中心负责人说,该中心接诊的急性酒精中毒者中,每年都有约30人因喝酒过量不治身亡。 中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光教授认为,少量喝酒,可以预防动脉硬化,而且这时候人比较兴奋,话多,心情愉快,表现的象个君子,这是最佳状态。但现在中国的“酒风”已经让人们当不成君子了。过了自己的量,最初人象孔雀开屏,喜欢吹嘘、炫耀自己;再喝就变得象狮子一样,脾气大、目中无人、刚愎自用;如果不控制还喝,就变成了猴子了,失去了自控能力----不该说的也说了,不该办的事也办了,不该签的字也签了,这个时候最容易酒后误事;如果喝的不节制,最后就象蠢猪那样,思维混乱,语无伦次,东倒西歪,昏睡,出现昏迷,甚至死亡。 长期从事酒精危害研究的天坛医院消化内科主任徐有青博士说,酒精一旦入口,对人的损害无法避免,因为目前没有一种能够解酒的药物或保健品。中国工程院院士、中华医学会肝病学分会名誉主任委员庄辉则强调,目前酒精性肝病已经成为我国仅次于病毒性肝炎的第二大肝病病因;长期大量饮酒可引起酒精性肝病;处于潜伏期的肝炎病人,大量饮酒可突发急性肝衰竭。 除了损害肝脏,过量饮酒还会抑制中枢神经系统,引起脑梗塞,诱发脑卒中,心脏病,中毒性脑萎缩,胰腺炎等。美国、日本的科学家经研究发现,过量饮酒还会出现健忘症,错觉,甚至导致性功能障碍,生育能力下降等。热心网友 时间:2023-10-28 23:14
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何*饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示,如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次,可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收,以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区,蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊,少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段,对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒:危害不浅 虽说“无酒不成席”,同时,酒也是“穿肠毒药”,过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外,多少人把命断送在这酩酊酣热之际,多少健康消失在瓶罐之间。