你们吃牛排喜欢几分熟,全熟好还是半熟好?

牛排必须吃三分熟的，三分熟的话，大众还是吃的比较少的，通常来说还是外国人更喜欢一些。三分熟牛排内部含有大部分没熟的质地，一刀切下去甚至还能看到一片红色，这会导致正在用餐的人浮想联翩，以影响到食欲。但是专业的西餐厨师会说，如果要选择最理想的口感，你就得去选三分熟，松软细腻的肉质，可...

八分熟是刚刚好的 八分熟可以杀死几乎全部的细菌包括寄生虫 而且八分的牛排肉汁是最多的也是最嫩的 最大程度的吸收浇上去的酱汁。忘采纳。

七分熟的牛排：内部主要为灰褐色，夹杂着少量粉红色，质感厚重，有咀嚼感。核心温度约68 °C。全熟的牛排：通体全熟，内部为灰褐色，外表层烤焦的焦糖色。全熟牛排要求肉质还要润滑多汁，用力挤压还能看到牛排的纹理，这被称为最难煎制的牛排。核心温度高于73 °C。

1、相比较而言，三分牛排，五分牛排和七分牛排相对来说口感比较好，但是对于中国人来说，还是比较接受全熟的东西。通常牛排的熟度都是奇数，一般就是一分三分，五分七分，全生、近生和全熟。所以去点牛排的时候，要按照自己的口感来点，第一次吃牛排，千万不要选择太生的牛排，不容易适应。2、全...

要说要7分或者是9分才专业，不然容易被人看不起，丢人。出于对我们身体健康的考虑，小编建议大家最好还是点7分或者是9分熟的牛排吧，不过如果你的肠胃可以适应的话，你也可以尝试一下肉质非常嫩的3分牛排！牛排几分熟最好？内行人说：别点全熟牛排，不然被人“看不起”！

牛排是生活中比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，口味丰富，营养价值高，深受人们喜欢。吃牛排的时候一般都会选择几分熟，熟的程度不一样，肉质的味道和口感也是不一样的，七分熟和全熟是最常见的，相对比而言，七分熟会更好吃的，它的肉质嫩一点，吃起来比较鲜美。牛排7分熟和全熟哪个好吃 相对比...

牛排的熟度主要取决于个人口味和喜好，常见的有以下几种：1. 三分熟（Rare）： 牛排的内部略显红色，外部为金黄色。肉质相对柔软，保留了较多的肉汁。2. 五分熟（Medium Rare）： 中心部分呈粉红色，肉质较为鲜嫩，肉汁丰富。很多人认为五分熟是最好吃的牛排熟度。3. 七分熟（Medium Well）： ...

对于西方人来说，他们基本上不会吃全熟的牛排，因为全熟的牛排在西方文化里面很少见，但并不意味着你不能选择吃全熟的牛排，毕竟食物是你个人的爱好和选择，没有人可以干涉。我觉得如果你喜欢吃中餐，并且尝试新鲜事物的接受度比较低的话，全熟的牛排也未尝不可。最后，不管牛排几分熟，其实都会有一定...

关键为一分、三分、五分、七分和全熟的牛排。恰当点牛排的方式：如果你是第一次去西餐店，服务生问你需要一些熟的牛排时，你最好了点成七分熟的。由于七分熟的热较为贴近全熟，合适大部分国人的口感。自然如果你已经吃过好多次牛排了，你还可以按照自身的爱好来试一下五分熟、三分熟的牛排。分辨...

吃这种肉也要尽量的选择能够保持它鲜嫩口感的熟度，像三分熟、五分熟就是很好的选择。不过选择牛排的熟度还是要根据个人的喜好，如果你不适应过于生牛肉口感，就可以选择七分熟或者全熟，七分熟也是比较适合亚洲人口味的一个牛排熟度。如果你想保持牛排的鲜嫩口感，就大胆的尝试烹饪时间更加短的熟度吧。