红酒跟葡萄酒有没有区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:38

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热心网友时间：2022-05-19 13:01

葡萄酒的品种是根据酿造工艺、外观色泽等来命名的，其中干葡萄酒是指原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下的成品葡萄酒。干葡萄酒按酒的颜色可分为干红葡萄酒和干白葡萄酒。干红葡萄酒是由葡萄带皮发酵而成，酒色有深红、鲜红、宝石红以及近几年来在国际市场上颇为流行的桃红色。干白葡萄酒是葡萄榨汁后不带皮发酵酿制成的，色泽淡黄或金黄，澄清透明。

热心网友时间：2022-05-19 14:19

红酒并不是葡萄酒，它只是葡萄酒中的一部分。
葡萄酒指鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵而成的饮料酒，所含酒度不得低于7%（v/v）。

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