济南的民风民俗有哪些(详细)

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:32

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热心网友 时间：2022-05-27 23:28

# 济南千佛山庙会
济南风俗，每年夏历九月九日重阳节，人们要到千佛山登山，站在“赏菊岩”上赏菊。自元代开始，就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子，尤以大盒柿为最著名，庙会期间，适值大盒柿成熟上市，赶庙会者，多买柿子而归，故千佛山庙会有“柿子会”之称。每年庙会期间，从山脚下到山腰兴国禅寺间一公里多的山路两旁有固定和流动摊位1000多个，经营日用百货、土特产、风味小吃、工艺美术品等，来自省内外的民间艺术团体在庙会上表演杂技、马戏、歌舞等，人流如潮，热闹非凡。

# 济南药市会
济南药市会在清初就已经兴起，是全国三大药市会之一，规模比河北祁州(今安国)、河南禹州(今禹县)略小。旧时，济南趵突泉南门偏西有药王庙，传说夏历四月二十八日是药王生日，每年这天，药商、药农和民众多到药王庙祭祀，庙内主持雇戏班演戏，观者如堵，药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售，其他商人也携各种商品来此交易，买卖者多达上万人，遂形成以药王庙为中心的庙会，因庙会以买卖药材为主，后又称为“药市会”。赶会的人逐年增多，会址便由趵突泉南门移到山水沟、三合街、正觉寺街、双龙街、券门巷、祭坛巷一带。1931年济南市国药业公会成立后，药市会改从夏历三月二十日开始，会期一般10～15天。赶济南药市会的主要是东北、华北、华南等省市及山东各地的药农、药商，韩国仁川等地的药商当年也有来赶会的。“七七”事变后，药市会逐年衰败，直到济南解放后，药市会才逐渐恢复。建国后的十几年内，药市会兴盛，每年赶会群众多达几十万人次。1966年“文化大*”开始，有几百年历史的济南药市会中止。70年代末，济南千佛山庙会恢复，药商、药农多赶千佛山庙会，中草药交易遂成为千佛山庙会的一部分内容。

# 七月三十放河灯
在济南，过去每逢七月三十日晚，各佛寺举行盂兰盆会打醮育经。有的人家要烧上大批线香，沿院内墙根和甬路一根根插在地上，向地藏王表示虔诚；有的则用放河灯的形式超度死在河里的鬼魂。据说，农历七月三十日是佛教中地藏王菩萨成道的日子。他在成道时，曾发誓要普度有罪孽的众生，使他们脱离苦海。因此，七月三十日便成了超度“亡魂”的日子。
河灯是用湿面做成的。晾干后，在灯碗里倒上豆油，再用棉花搓成灯芯，点燃之后，放在河里，让它顺流飘去。这时，只见满河点点灯火，闪闪烁烁，飘飘荡荡，河水映得彤红。据说河里的溺死“鬼”见到灯火,就可以得到超生。放河灯是佛教的一种迷信活动。
当年济南大明湖北岸北极庙里的道士们，也在农历七月三十日这天打醮超度亡魂。他们白天念经，招待来庙里烧香的“施主”，并找扎纸工人用彩纸糊成大型的“法船”，放在庙前的湖水里，吸引游人。到了晚上，道士们穿上花花绿绿的锦绣法衣，敲响铙钹，吹起笙笛，从几十层台阶高的北极庙列队出来，到法船前面焚化“疏头”，同时，把彩纸扎的大型法船烧掉。一时间，烈火熊熊，照得满湖通明，使整个济南市为之轰动。以致庙内、湖畔，万头攒动，拥挤不堪。解放后，随着封建迷信的破除，“放河灯”等活动已不复见。

# 济南民俗之明湖踩藕
济南盛产莲藕，明湖藕尤其闻名。解放前的大明湖，当时除历下亭周围及船行航道纯为水路外，其余水面阡陌纵横，形成了一块块水田。水田上“东一块莲，西一块蒲，土坝档住了水，蒲苇又遮住了莲，一望无际，因水较深，泥层又厚，所以只能栽种莲藕、蒲莱等，要采摘莲藕，只能下到水里去用脚踩。因此，明湖踩藕成为济南一种传统习俗。
踩藕时，踩藕人身穿一件皮制的不透水的“连衣裤”。皮衣见水后质地变软，穿者在水中手足可以运用自如。只见人头或皮衣上口在水面上时沉时浮，很有节奏感。这是踩藕人用脚在水下探索找藕。找到藕枝后，还要找到合适的藕节，然后用力一踩，一枝鲜藕便从根上断下，再用脚将藕挑出水来，抓一块藕上的黑泥，涂在断口外，以免灌进水去。因藕内有空气，能够浮在水面上，否则就会沉入水中。最后将飘在水面上的藕收集起来，再挑到市场上去出售。

# 济南的民俗彩灯
反映济南民俗的大型彩灯组合灯会，济南趵突泉灯会每年在春节之后拉开帷幕，为市民和海内外游客提供一道丰盛且别具风格的文化大餐。灯会凸显了老济南的民风民俗，将老济南的集市、梨花大鼓、茶艺、龙舟赛等民间活动和农俗的七月七、乞巧节、中元节、花朝节、龙抬头等节日集中体现出来。

#碧筒饮
荷花在济南人的生活中，占有重要位置。在利用荷花方面，济南还有一些特殊的习俗。其中最有意思的，要算碧筒饮。
据唐代人段成式在《酉阳杂俎》一书中记载：在古代，大明湖的荷花盛开之际，一些官吏、文人，常到湖边避暑，他们把湖中的大莲叶割下来，盛上美酒，然后用簪了将莲叶的中心部分刺开，使之与空心的荷茎相通。人们从荷茎的末端吸酒喝，那滋味，用当时亲身体验过的文人的话说，就是“酒味杂莲香，香冷胜于水”。这就是被唐宋文士传为美谈的“碧筒饮”。
在济南荷叶矗盛酒外，用它还可以做成许多独具风味的食品。如将鲜嫩碧绿的荷叶，用热水略烫一下，煮粥时盖在粥上，等煮好的粥凉后再加糖，色碧味香，名曰：“荷叶粥”，是济南夏令著名的小食品；按做“米粉肉”或“粉蒸肉”的 做法，先切好猪肉，炒好米，拌上酱油，然后选用大明湖产的只有碗口大的嫩荷叶，洗净，一张荷叶包起一块猪肉和适量的炒米，摊放在碗里，再上蒸笼，蒸熟后即成“荷肉”。吃是连肉带荷叶一起吃，即有猪肉的美味，又有荷叶的清香，特别鲜美。用同样的方法，还可以做成荷叶鸡、荷叶鱼等上等佳肴。此外，用荷叶包装食品，也是济南特有的风俗。以前食品店里卖的蒸包、锅贴、熟肉以及腌菜等，许多都是用荷叶包装，这样即不透油、透水，又别有一番清香滋味很受人们欢迎。
另外，过去济南人还有吃荷花瓣的习俗。其中“炸荷花瓣”就是济南夏季特有的名菜。将新鲜、完整、干净的荷花瓣洗净之后，挂上一层薄薄的鸡蛋糊，再放到油锅里炸，炸好后撒上白糖，吃到嘴里，清香可口，回味无穷，很为人们所喜爱。

#曲水流觞
从汉朝开始,农历三月上旬的巳日,便被定为“上巳”。在这一天,人们要到水滨洗濯,以消除不祥，叫做“修”。巍晋以后,又把这一天确定为三月初三。在这天修以后，人们顺便要举行野餐宴乐和“曲水流觞”的诗酒盛会。游乐的人们，列坐在环曲的水溪旁，把酒装入觞杯中，置于托盘上，放在溪流上游的水面上，使之顺流飘下。觞杯飘至曲折拐弯处，往往会停住不动；即使在前一转弯处未停，也会在后一个转弯处停下。酒杯停在谁的近前，谁就得将酒饮下，饮后还要作诗吟唱，作诗不成便是罚酒，这就叫“曲水流觞”或“流觞曲水”。晋代宗在《荆楚岁时记》中，就有“三月三日，士民并出江渚池沼间，为流杯曲水之饮”的记载。远在北魏时期，济南的士大夫及在现曲水亭街附近建起了曲水流杯池。北魏郦道元在《水经注》一书中写道：“历祠下泉源竞发，北流经历城东又北，引水为流杯池，州僚宾宴公私多萃其上”。流杯池既现在的王府池子，池水北出，曲折东流，至今曲水亭街。当时这里清流映带，杨柳依依，岸平草软，是曲水流觞的理想场所。
现在曲水亭街，座落在珍珠泉之北，大明湖畔的百花洲之南，曲水亭依在，流水依旧，但溪流已无曲折可言，水亭也早已折除。但如循流上溯，由王府池子至起风桥一带，溪流回环曲折、曲水流觞之迹，还是依稀可寻的。尤其这一带还保留了更多的“家家泉水，户户垂扬”的泉城风格，来此一游，尽管已看不到“曲水流觞”但这里的秀美景色，乃足以使人流连忘返。

#“吃春”
济南人喜食香椿。香椿是一种树木，其嫩叶芳香可食。清代人称春天采摘、食用香椿的嫩叶为“吃春”，有迎接新春之意。济南近郊仲宫一带盛产香椿。每年春季，香椿萌芽抽叶时，也正是济南人“吃春”之时。此时，农民们把嫩紫或淡绿色的椿芽掰下来，拿到市场上叫卖；喜欢“吃春”的人们争相购回家中，品尝春天的香甜。香椿有多种吃法。而济南的“香椿芽拌豆腐”远外闻名。人们将香椿芽或嫩叶洗净后用盐稍腌，揉过，约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末，再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中，撒上精盐，滴上香油拌匀即可食用。再一种做法是“炸香椿”－－－将嫩香椿洗净，沥净水分，加盐后揉搓均匀，再在调好的面糊中沾匀，放入热油中炸黄，取出食之，又酥又香。因整支香椿炸成后形似鱼，所以济南民间又叫“炸香椿鱼”。

#济南的腊八 年画 辞灶
喝腊八粥、泡腊八醋预示了过年的信息。腊八粥源于佛教，相传释迦牟尼得到牧女的奶粥后，于腊八“成道”。后来僧家煮粥供佛，以示纪念。腊八粥用小米、江米、红小豆、黄米等熬制。腊八粥之美，全在粥果，有红枣、栗子、核桃仁、花生、桂圆肉等。夜半淘米煮豆、剥壳剔仁，清晨熬好，合家聚食，馈送近邻。这天还要泡“腊八醋”：将洁白肥大的蒜瓣儿浸在贮醋的小坛里，封固，以备过年蘸饺子用。从腊八到除夕的二十多天，蒜味融进醋里，使酸辣味道适中。用腊八醋蘸热水饺，蒜香喷鼻，诱人食欲。
昔日济南腊八过后，大大小小的鞭炮摊陆续摆上街头。腊月十五以后，“年味”渐浓，长街幽巷里传来“请灶王来——”、“皇历啊——新皇历——”的叫卖声，划破了寂寞寒冬的长空。街头卖年货的逐日增多，而年画摊尤为引人注目。一张张花花绿绿的年画，在飘浮着鞭炮火药味的淡淡烟霭里，纵横悬挂在路边。年画以潍坊杨家埠的为主，也偶尔有上海的彩印年画。其内容大抵分四类：吉庆、风俗、故事、戏剧，每类二三十种。其中一幅《老鼠娶亲》颇有风趣：十几个老鼠皆穿大红坎肩，竖起圆耳朵、撅着尖尖小嘴直立而行。有掌旗的、提灯笼的、抬花轿的、敲锣的、吹唢呐的……描龙绣凤的花轿里还端坐着头蒙流苏盖头的老鼠新娘子，仪仗舆从悉如人世。记得某前辈曾戏赋诗曰：“老鼠今朝也做亲，灯笼火把闹盈门。新娘照例红衣，翘起胡须十许根。”
当年趵突泉外路南的劝业场里，有一镶金牙的黑脸汉子，他的年画摊最大。其人嗓门高，卖画时还辅以趣语，如拿着《全家福图》吆喝道：“看看啦！瞧瞧啵！儿孙满堂全家福，下包子（水饺）、放火鞭，老太爷捋着胡子喝盅酒‘得’块肉，够多大福分！”逗得人们笑逐颜开。
腊月二十前后，卖灶糖的上市了，灶糖是腊月二十三“祭祀灶王”（济南人称“辞灶”）的供品。千百年来各地对灶王有不同传说，济南一带是这样流传的：灶王姓张，他致富后休弃了患难贤妻丁香，娶了一个叫海棠的美丽姑娘，岂料后来家财荡尽，沦为乞丐。某日乞讨到前妻门口，丁香出来施舍时，他羞愧难当，一头扎进灶灰憋死了。只因他与玉皇大帝同姓，遂封为灶王。“灶王图”为木刻水彩套印。有意思的是，有的灶王图上，灶王旁还并列着一位簪珠霞帔大阿福似的“摩登夫人”——尊称“灶王奶奶”。她是复婚的丁香呢，还是海棠，谁也说不清。济南人不在庭院里同植丁香、海棠免得两位太太拈酸夹醋就缘于这一传说。
大家对“这尊神灵”并不太敬畏，只是担心“以口舌不利于君子”，故用灶糖粘住他的嘴，让他不在玉帝面前“外扬家丑”。灶糖是一种麦芽糖，大者如合柿，小者似橘，外裹芝麻，里则中空。卖者有一叉形支架，上置木盘，铺一层粉红彩纸。灶糖由大到小一层层排起来，宛若一座金字塔。祭灶时除供灶糖外，另备豆一盘，水一碗，那是饲喂“灶王马”的，以便让灶王骑上，风云兼程去“上天言好事，回宫降吉祥”。黄昏时分，烧上香揭下旧图，贴上新图，把旧图夹在火纸里在厨房外焚之。鞭炮声声，还须如《三字经》般念叨着：“二十三，灶糖粘，吃灶糖，别多言……”最妙的是，早年邻人中一位老翁，祭毕还不放心，竟将一摊熔化的灶糖趁热狠狠地糊住灶王嘴，然后才恭而敬之地送其*。这一天，“过小年”，“喝盅酒，‘得’块肉”是应有的“福分”。

热心网友 时间：2022-05-28 00:46

一方水土养一方人，一方人的习俗、个性、历史渊源、文化底蕴都会融入到其言语之中。要深度地了解济南和济南人，济南话是一本无法绕过的教材。而伴随着城区的拓展，普通话的推广以及外来人口的拥入，在七嘴八舌的城市语言中，济南的母语正走向消隐。以致不少土生土长的济南人都戏称自己所说的不过是“济普”(济南普通话)。原汁原味的济南话正成为人们留恋的对象。 出立（chu li ）四声，---意思是：“掉”的意思。例如：你注意着点，别出立下来老。 奏——做。如：你奏啥呢？ 狼窜（cuan）——玩（贬义）。如：你到哪儿狼窜去了？ 滋洇滋洇——指慢慢喝酒。如：王哥，晚上到俺那滋洇两口去啊？ 丝孬——指食物变质，起初指变质后食物里的丝状物质，后泛指变质物体。 死眉塌哈眼的——指办事不看眼色不灵活。 洋获（货）——指臭美。如：你看这个女的真洋获啊。（济南老人的解释：洋货是以前的外国货，所以当一个人用了“洋货”时，人们会说他臭美） 拾漏毛儿——指钻空子得了便宜。如：老王病了，让他小子拾个漏毛儿占人家名额出国了！ 哩哏儿棱——指装糊涂，办事敷衍。 腻歪——指使人厌烦和无休止的纠缠。 没没（木木）答答的——指对事情漫不经心，不置可否的态度。（没读mu）（这里的木有形容人像木头的意思） 木乱——指心绪很乱，理不出头绪来而烦躁不安。如说身体部位木乱，则指该部位既不是疼，也不是酸麻，但又好象有点什么似的。 母量——估量的意思。 拔腚——指滚开，滚蛋。（这是济南话里的经典，最常用的！）据说此词来源于“起锚拔锭”，有开船走人的意思。是一中性介词，后演变为骂人的话。 秫（shu四声）米——指办事不利索，好事办瞎了，还含有不懂事，说话不当之意思；或遇事不顺利。如：我今天把钱包丢出租车上了，真秫米啊！ 尧巧——指奇巧，有奇怪的意思。 捞么——指拖拖拉 拉，没有时间观念。例：快迟到了，你还捞么啥？ 拉呱(三声）儿——指聊天说话。 迂磨/黏痰——指说话办事不利索。 打搐搐——指退缩不前。 甜么索的——指一个人嬉皮笑脸，故意讨好的样子。也指食物有甜味但不好吃。 瞎包——指不学好，没出息，不成气（歇后语：虾米皮包包子——瞎包）。 涕溜圆——指非常圆的东西。 瓢扁——指平面的东西不平了，一部分翘起。（有的也读翘扁） 龙弯——指圆的东西不圆了。 皮塌——指食物受潮不脆不酥，不好咬。 死孙——指办事不灵活呆板的人。（骂人的话） 刺挠——指讽刺挖苦人。也指身体发痒。 毛哥儿——指外行不懂。 地场——指地方。如：“上哪个地场去？” 拽文——指假充斯文。 懈儿咣当的——指松松垮垮的样子。 鸡零狗碎的——指琐碎不完整的事或东西，含轻蔑的意思。 泥浓铺嚓的——指道路泥泞，不好走的样子。 么——济南人最常用的词，指什么。如：你干么？就是“你想干什么？”的意思 截就——凑合的意思。如：你就截就截就吧！咱就这条件。 咬憋嘴——指不顺嘴，不好念~拗口。如：这绕口令真咬憋嘴啊！ 崩木根——指说不着边儿的话，吹牛的意思。 将将的——指将就着，干事就差一点就不行。如：我也就是将将的够着这球板。 点划人——指撺啜别人干某件事情，有欺骗、忽悠别人的意思。如：你别听他那套，他净点划人玩！ 忒——“太”的意思，跟北京话里的“特”相同。如：这事忒难办了！或者她忒美了！ 紧自——以前指进一步加重的意思，现在指“马上就要”。如：我紧自就没钱了，这又病了！ 没徐顾——没在意 没看见。 不的——不然。如：要不的这事咱这么办吧？ 胡而马约的——指敷衍了事。如：你别给我胡而马约的，这事你说明白了再走！ 曲里拐弯的——不直的意思。如；这是个么道啊？曲里拐弯的，这么难走！ 使的慌——劳累。如：俺不干俩，俺怪使的慌~歇歇不行啊？ 扑（pu四声）拉——用手拍打，音：蒲啦。如：你看你身上脏的，赶紧扑拉扑拉那灰！ 胡子拉碴的——指一个人仪容不整的样子。 硌磨——指斤斤计较。如：这人真烦人啊，硌磨起来没完了！ 撒么（sa四声 me轻声）——寻找或四处乱看。如：你撒么么呢？（你瞧什么呢？） 姑蹲着——蹲着（发音：gu dei zhe） 叶拉盖——额头 胳拉呗——膝盖 目加——音：母加。意：没有。 唆咿——顽皮，好动，特别指孩子（也作“蓑衣”） 销啦——一般指织物纹路稀松，不结实 趋拉——脚在地面上蹭 趋（音：曲）趋（轻声）——用脚挪动物体。如：你趋趋那块砖。 耳利——形容好 赛——有意思。如：“这个小品真赛呀！” 冈（音：杠）——特别。如：“这本书冈难懂咧！” 饥困——饿 干越——嗓子不舒服 离心——烧心反胃 盐面糊子（轻声）——蝙蝠 蝎虎连子（轻声）——壁虎 科马斗子——蝌蚪 妗子——舅妈 客——发音（kei，一声）客人，如;来客了。 滋儿——指心情高兴。如：真滋儿——真高兴。 粘煮——玉米面做的糊糊，在济南粘煮也有稀饭，粥的意思。 尿泡虽——小便。 鼻个渣——鼻屎 顾用——动弹。如：“今天商场里人太多，俺都顾用不动了。” 不得（dei三声）劲儿——不舒服。如：我的肚子不得劲儿。 揍试——臭美。如：你这小姑娘真揍试。或者形容一个人很欠揍，如：你揍试么？ 一宿（音：虚）——一夜。如：昨晚的在网吧呆了一宿。 大白（bei二声）菜——大白菜。 二一（延长音）子——双性人。 通常用来骂人 巧——副词，挺，很的意思，表示非常。如：我摔了一下子，摔的我腿巧疼。 膈应——心里不舒服，不顺利。如：今天这这人说话真膈应。 难揍——表示这个人做事，说话很正常，故意找事刁难人。如：你今天说话怎么这么难凑呢？ 楞——（读三声）也是副词，真~的意思，真冷，真大，真好。楞冷，楞大，楞好。 腚炎——形容人比较2，有趣的事。如：今天电视上演的太腚眼了。 王花耷拉气儿——一般形容小姑娘，比较事事的小女孩。如：你看她闺女说话王花耷拉气儿的。 场面——好，漂亮。如：这事办得太场面了。 坷垃——土块的意思。 宰——向……仍。用“坷垃”和“宰”造一个句子——一个小孩拾起一个坷垃宰那鸟，鸟吓得飞了。 哭憋（轻声）虎（一声）——好哭的孩子。我小时候还听过很多哭憋虎的儿歌。 木格张——迟钝不灵活的人。 打撕咬——互相纠缠不休。例如：这两家人为了一点芝麻大的事打撕咬。 演刀（轻声）——装模作样。最经典的词是：“胡演刀”。 吱歪（轻声）——乱嚷嚷，说话人感到噪音的话用这个很好。例如：“你没事瞎吱歪么呀！” 巧——和“冈”、“忒”、“楞”一样，都是“很”的意思。比如感到很冷：这天巧冷的。 次（一声）拉（轻声）——批评。例如：“这回儿又考砸了，准得挨家长一顿次拉！” 航航子——不是正事。 落落（都是三声）——谈论什么事。用“航航子”和“落落”造句：“又落落么航航子呢？” 拼拼地——一般指出汗多。 萝贝（轻声）——萝卜。（济南话和普通话发音的区别） 月——药。（同上） 不（一声）拉——拨弄。例如：“你这孩子，又不拉么玩意儿呢！” 郎贤（也做 狼闲）——等等，之类的，也指没用的、繁杂的东西。例如：“这里卖煎饼果子郎贤。”“你看你家里这堆郎贤。”奶奶还告诉我一很经典的说法：“郎贤芝麻盐。”好像是第二种用法的意思。 跐着鼻子上脸——得寸进尺。例如：“给你个面子，你就跐着鼻子上脸了。” 谝(pian三声)拉——夸耀自己。例如：“你看她刚买了新衣裳就穿出来谝拉谝拉。” 挤油油儿——拥挤。形容一堆人挤在一起。例如：“今天超市里人忒多咧，都成了挤油油了。” 闹阵侯——闹毛病。例如：“你看他家的孩子这几天又闹么阵侯咧！” 仓——耍心眼，不实在。例如：“他喝酒不实在，那一杯随洒随喝，在这里耍仓咧！”

热心网友 时间：2022-05-28 02:21

一方水土养一方人，一方人的习俗、个性、历史渊源、文化底蕴都会融入到其言语之中。要深度地了解济南和济南人，济南话是一本无法绕过的教材。济南的风俗很多的，我现在详细的列出一些供你参考 济南千佛山庙会
济南风俗，每年夏历九月九日重阳节，人们要到千佛山登山，站在“赏菊岩”上赏菊。自元代开始，就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子，尤以大盒柿为最著名，庙会期间，适值大盒柿成熟上市，赶庙会者，多买柿
子而归，故千佛山庙会有“柿子会”之称。每年庙会期间，从山脚下到山腰兴国禅寺间一公里多的山路两旁，有...
济南药市会
济南药市会在清初就已经兴起，是全国三大药市会之一，规模比河北祁州(今安国)、河南禹州(今禹县)略小。旧时，济南趵突泉南门偏西有药王庙，传说夏历四月二十八日是药王生日，每年这天，药商、药农和民众多到药王
庙祭祀，庙内主持雇戏班演戏，观者如堵，药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售，其他商人也携各种商...
七月三十放河灯
在济南，过去每逢七月三十日晚，各佛寺举行盂兰盆会打醮育经。有的人家要烧上大批线香，沿院内墙根和甬路一根根插在地上，向地藏王表示虔诚；有的则用放河灯的形式超度死在河里的鬼魂。据说，农历七月三十日是佛教中 地藏王菩萨成道的日子。他在成道时，曾发誓要普度有罪孽的众生，使他们脱离苦海。因此，七月三十日便成了...
济南民俗之明湖踩藕
济南盛产莲藕，明湖藕尤其闻名。解放前的大明湖，当时除历下亭周围及船行航道纯为水路外，其余水面阡陌纵横，形成了一块块水田。水田上“东一块莲，西一块蒲，土坝档住了水，蒲苇又遮住了莲，一望无际，因水较深，
泥层又厚，所以只能栽种莲藕、蒲莱等，要采摘莲藕，只能下到水里去用脚踩。因此，明湖踩藕成为济南一种传统...
“老济南”的俗话儿
“老济南”不仅有很多外地人难以听懂的方言，还有一些与众不同的俗称。细细琢磨这些俗称，觉得挺有意思。 旧时的济南人对某些物品名称的叫法很特别，如：“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，
叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“馒头”不叫馒头，叫“馍馍”；“油条”不叫油条叫“??子”... 老济南的俗话儿
“老济南”不仅有很多外地人难以听懂的方言，还有一些与众不同的俗称。细细琢磨这些俗称，觉得挺有意思。
旧时的济南人对某些物品名称的叫法很特别，如：“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“馒头”不叫馒头，叫“馍馍”；“油条”不叫油条叫“��子”；“玉米”不叫玉米叫“棒子”；“土豆”不叫土豆叫“地蛋”；“香菜”不叫香菜，叫“芫荽”；“山楂”不叫山楂叫“酸楂”；“酱油螺蛳”则俗称为“蛤喇蚰子”。至于济南人为什么如此

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叫法，我没有深入研究过，但我想不外乎是为了好念（如鸡子儿）、根据形状（如长果）及生长特点（如地瓜）而约定俗成。虽然，如今此类叫法在公共场合已不多见，但在小巷深处和民间仍能时常听到。
济南人对舶来品俗称洋货，所以就有了洋火、洋油、洋车、洋白菜（卷心菜）、洋柿子（西红柿）的叫法。在济南，包子有大、小之分，水饺俗称为小包子，蒸包俗称大包子，平常大小包子的叫法根据场合而定，一般情况下并无“大、小”叫法之分。济南人习惯于把“收音机”称之为“戏匣子”，把“玻璃球”称之为“溜溜蛋儿”，把“气球”称之为“洋茄子”，把“厕所”称之为“茅房”，把“理发”称之为“剃头”，把睡觉用的“枕头”称之为“豆枕”。
记得小时候我特爱玩，那年月没有什么家庭作业，课余时间我们一帮顽童不是掏“家雀”（麻雀），就是捕“蜓蜓”（蜻蜓）；不逮“蚂蚱”（蝗虫），就是粘“烧雀”（知了）；不是钓“*”（青蛙），就是放“鹁鸽”（鸽子）；不是斗“蛐蛐”（蟋蟀），就是养“guāi子”（蝈蝈），当然，我们无论谁也不喜欢“老鸹”（乌鸦）。那年月，我们整天价不得闲，每天都穷忙活，可就是不知道读书学习，如今想想当年玩得那些“花活”，虽也不亦乐乎，但确实留有不少遗憾。 中国人特别是北方人普遍对“子”感兴趣，什么老子、儿子、孙子，什么孔子、孟子、韩非子等等。老济南人对“子”的运用似乎更感兴趣，更加广泛。济南人不仅习惯于在一些物品名称之后缀上“子”，如车子（自行车）、被子（棉被）、地板擦子（拖把）等，还习惯于把圆珠笔称之为“圆子笔（bēi）”，就连济南人为之自豪的、天下闻名的趵突泉，老济南人也把它俗称之为“趵子泉”。
旧时济南人的封建意识相当严重，男尊女卑有着悠久的历史，他们竟把“抽陀螺”称之为“抽懒老婆”，由此可见一斑。
济南古老的药市会
济南药市会在清初就已经兴起，是全国三大药市会之一，规模比河北祁州(今安国)、河南禹州(今禹县)略小。旧时，济南趵突泉南门偏西有药王庙，传说夏历四月二十八日是药王生日，每年这天，药商、药农和民众多到药王
庙祭祀，庙内主持雇戏班演戏，观者如堵，药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售，其他商人也携各种商...
济南的民俗彩灯
反映济南民俗的大型彩灯组合灯会上民间艺人在表演皮影戏 一年一届的济南趵突泉灯会春节之后拉开帷幕，为市民和海内外游客提供一道丰盛且别具风格的文化大餐。灯会以“老济南民风古韵”为主题，凸显了老济南的民风
民俗，将老济南的集市、梨花大鼓、茶艺、龙舟赛等民间活动和农俗的七月七、乞巧节、中元节、花朝节、龙抬头... 希望能够帮上你！

热心网友 时间：2022-05-28 04:12

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济南千佛山庙会
济南风俗，每年夏历九月九日重阳节，人们要到千佛山登山，站在“赏菊岩”上赏菊。自元代开始，就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子，尤以大盒柿为最著名，庙会期间，适值大盒柿成熟上市，赶庙会者，多买柿
子而归，故千佛山庙会有“柿子会”之称。每年庙会期间，从山脚下到山腰兴国禅寺间一公里多的山路两旁，有...
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济南药市会
济南药市会在清初就已经兴起，是全国三大药市会之一，规模比河北祁州(今安国)、河南禹州(今禹县)略小。旧时，济南趵突泉南门偏西有药王庙，传说夏历四月二十八日是药王生日，每年这天，药商、药农和民众多到药王
庙祭祀，庙内主持雇戏班演戏，观者如堵，药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售，其他商人也携各种商...
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七月三十放河灯
在济南，过去每逢七月三十日晚，各佛寺举行盂兰盆会打醮育经。有的人家要烧上大批线香，沿院内墙根和甬路一根根插在地上，向地藏王表示虔诚；有的则用放河灯的形式超度死在河里的鬼魂。据说，农历七月三十日是佛教中
地藏王菩萨成道的日子。他在成道时，曾发誓要普度有罪孽的众生，使他们脱离苦海。因此，七月三十日便成了...
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济南民俗之明湖踩藕
　济南盛产莲藕，明湖藕尤其闻名。解放前的大明湖，当时除历下亭周围及船行航道纯为水路外，其余水面阡陌纵横，形成了一块块水田。水田上“东一块莲，西一块蒲，土坝档住了水，蒲苇又遮住了莲，一望无际，因水较深，
泥层又厚，所以只能栽种莲藕、蒲莱等，要采摘莲藕，只能下到水里去用脚踩。因此，明湖踩藕成为济南一种传统...
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“老济南”的俗话儿
　　“老济南”不仅有很多外地人难以听懂的方言，还有一些与众不同的俗称。细细琢磨这些俗称，觉得挺有意思。　　旧时的济南人对某些物品名称的叫法很特别，如：“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，
叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“馒头”不叫馒头，叫“馍馍”；“油条”不叫油条叫“??子”...
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济南古老的药市会
济南药市会在清初就已经兴起，是全国三大药市会之一，规模比河北祁州(今安国)、河南禹州(今禹县)略小。旧时，济南趵突泉南门偏西有药王庙，传说夏历四月二十八日是药王生日，每年这天，药商、药农和民众多到药王
庙祭祀，庙内主持雇戏班演戏，观者如堵，药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售，其他商人也携各种商...
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济南的民俗彩灯
反映济南民俗的大型彩灯组合灯会上民间艺人在表演皮影戏　　一年一届的济南趵突泉灯会春节之后拉开帷幕，为市民和海内外游客提供一道丰盛且别具风格的文化大餐。灯会以“老济南民风古韵”为主题，凸显了老济南的民风
民俗，将老济南的集市、梨花大鼓、茶艺、龙舟赛等民间活动和农俗的七月七、乞巧节、中元节、花朝节、龙抬头...