发布网友 发布时间:2022-04-23 02:36
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热心网友 时间:2022-05-03 11:02
一般瓷盘是不可以放进烤箱的,主要原因如下:
1、瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒的,微波介质损耗小,这样用高岭土制成的陶瓷可以放入烤箱,不会产生毒性。一些掺杂金属杂质的高岭土陶瓷不适合用于微波炉。如果放进微波炉,可能会产生毒性,不能使用。
2、陶瓷釉面上如果是劣质产品,这样的陶瓷进入烤箱也会造成有毒物质溢出。
3、冷冻后的陶瓷不应立即放入微波炉。有经验的人都知道,如果刚从冰箱里拿出陶瓷,陶瓷器皿马上放进微波炉就很可能爆裂。
4、有金属边的陶瓷碗不适合用微波炉。金属制品不适合放在微波炉里,所以有金属边或金属标记的陶瓷碗不应该放在微波炉里。
扩展资料:
烤箱中可以使用的容器:
使用烘箱时,应选用烘箱专用容器。当选择烤箱容器时,选择一个大的,浅的,而不是窄的,深的。在烤箱中烘烤时要选择能承受高温的玻璃或陶瓷,但在烤箱中烘烤蛋糕时,要选择传热良好的金属容器。经常使用的烤箱容器最好分开存放。
1、耐热玻璃
容器底部贴上烤箱或硼硅酸盐标签。温度变化过快会对隔热玻璃造成很大的损伤。因此,应避免将加热过的耐热玻璃容器直接放入冷水中,否则会爆裂。耐热玻璃容器用海绵布清洗,不要用钢丝球清洗。
2、陶瓷和耐热陶瓷
可以使用石锅或耐热陶瓷,但在上釉处理过的容器中烘烤时,瓷器会脱落。
3、金属材质容器与制作面包、饼干的模具
这些容器没有木制或塑料把手,如果容器很薄,很容易变形。
4、锡纸和烤架纸
锡纸,烤架纸,吸油纸,一次性锡纸盘,锡纸午餐盒都可以在烤箱中使用。
参考资料:百度百科-烤箱
参考资料:百度百科-陶瓷餐具