猴头菇和什么煲汤最好?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:18

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热心网友时间：2022-04-16 19:25

猴头菇和排骨、鸡肉、银耳、黄芪、红枣等食材一起煲汤比较好。猴头菇营养价值非常高，肉嫩、味香，鲜美可口，而且对人体的作用很大。
比如猴头菇炖鸡汤：
1、将虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右。
2、用剪刀彻底剪掉猴头菇的根蒂，然后把猴头菇撕成小块。用淡盐水浸泡10分钟，然后抓起把水分挤出来，如此循环3遍。
3、将鸡肉放入锅内，加入猴头菇、枸杞、虫草花，放入姜片和胡椒粉。
4、加适量水后大火煮沸，用汤勺把浮沫全部撇掉，再转小火炖30分钟。
5、30分钟后，一锅鲜美浓郁的猴头菇炖鸡汤就做好了。

热心网友时间：2022-04-16 21:16

猴头菇是一种十分珍贵的食用菌，富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等多种营养成分。具有健脾养胃、净化血管等作用，猴头菇最为常见的食用方法就是煲汤，可以与多种食材一起煲汤食用，如：猴头菇、莲子、淮山、蜜枣、玉竹等这些食材一起和排骨或者鸡肉煲汤喝，不仅营养丰富还美味，要想知道猴头菇和什么煲汤最好，可以去帝岁补养堂了解更多更全面。