塌锅茄子的做法步骤图,塌锅茄子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 02:17

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热心网友时间：2023-10-11 10:21

塌锅茄子做法：
1.
先将香菇、肉、葱、生姜一块儿剁碎，放上调料做成了馅儿
2.
然后将茄子里头的茄肉挖出来，也剁碎放到馅儿里搅拌
3.
再将馅儿塞进茄盒子里头，上锅蒸。
4.
等蒸熟了，出锅，用鸡蛋拌面粉做成糊糊，把出锅的茄子放进糊糊里滚一圈
5.
下油锅翻个个儿，变成金*的就起捞出来

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