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香草拿铁和卡布奇诺有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:27

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-07 22:14

香草拿铁和卡布奇诺区别为:原料不同、奶沫量不同、口味不同。

一、原料不同

1、香草拿铁:是加入香草、意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。

2、卡布奇诺:是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

二、奶沫量不同

1、香草拿铁:奶沫则不应超过总杯量的10%,香草拿铁则是以牛奶为主。

2、卡布奇诺:奶沫至少占到总杯量的一半,卡布奇诺是以奶沫为主的。

三、口味不同

1、香草拿铁:奶味较重,咖啡味相对要淡了很多。

2、卡布奇诺:有很厚实绵密的口感,咖啡味道会较重。

热心网友 时间:2022-05-07 23:32

配料的异同

卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和Espresso,所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半,而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之,卡布奇诺是以奶沫为主的,拿铁则是以牛奶为主。

外形的异同

卡布奇诺的奶泡应该如图高于杯口,且显得饱满、光洁,左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫,一般与杯口平齐就可以了。

口感的异同

卡布奇诺会有很厚实绵密的口感,咖啡味道会较重,而拿铁的奶味较重,咖啡味相对要淡了很多。

热心网友 时间:2022-05-08 01:07

卡布奇诺大概是200ml。里面有一份espresso(30ml)。其余都是奶。香草拿铁是300ml。里面有10ml的香草糖浆。一份espresso也是30ml。剩下是奶。总结下来就是拿铁要比卡布的奶多。咖啡味道更淡一点。
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