请问:变质的牛奶可以放在面粉里发面吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:28

共5个回答

热心网友时间：2023-08-31 15:14

不能，变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味，如果放入面粉中用来发面，制作出来的食品失去原有的风味，是不能吃的。

变质牛奶的妙用：

1、滋润肌肤

这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质，可以用它来洗脸，滋润肌肤。

2、除去衣服上的墨迹

先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹。

3、擦拭皮制家具

如果过期牛奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

4、擦拭皮鞋

先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

5、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

扩展资料：

牛奶储存的技巧：

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

参考资料来源：人民网-如何辨别牛奶是否变质？牛奶储存的技巧

人民网-牛奶过期还能喝吗？教你变质牛奶如何变废为宝

热心网友时间：2023-08-31 15:14

不可以！变质的牛奶本身里面就会有害人体健康的细菌，使用可能会损害人体健康。如果将变质的东西放到面粉里，不管是什么都不好！如果您认为变质的牛奶里会有乳酸菌，可以作为添加剂放到面粉里发面，那就会有问题。变质的牛奶里所含的微生物不是那种发酵专用的乳酸菌，还含有别的致命霉菌，吃了有害健康。

热心网友时间：2023-08-31 15:15

牛奶主要是蛋白质，面粉主要含有淀粉也就是糖类，让牛奶变质的东西，对糖类不起作用吧你可以实验下！！

热心网友时间：2023-08-31 15:16

牛奶变质后会产生大量细菌，最好还是不要食用。陕西曾发生过学生食用变质牛奶导致食物中毒的事件。

热心网友时间：2023-08-31 15:16

不可以