有什么简单的方法在家里来自己发黄豆芽,绿豆芽
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:28
共2个回答
好二三四
时间：2022-06-12 01:34
不管是发黄豆芽，还是绿豆芽步骤其实都是一样的，掌握好这些技巧，可以让黄绿豆芽发得更好。
首先我们要准备新鲜的绿豆或黄豆，在发豆芽前，我们要先把豆子提前放入水中浸泡一夜，这样能够把豆子的外壳泡开，让其更容易发芽。要注意，泡水的温度不要过高，有些朋友觉得水温越高越容易泡开，但是水温过高就烫熟了。
之后我们要找一块干净的纱布用水泡湿，再把布平敷在盆子里或者或者容器中，然后将泡好的豆子放在上面，再轻轻的盖上一层纱布，注意不要盖得过厚。然后我们再往沙布上倒适量的清水，清水不要过多，不要没过豆子。
最后一点就是我们要保持豆子的湿度，早晚洒点水就可以。但是洒水时，水也不要过多，然后过2~4天就可以吃到了。这方法是绿、黄豆芽通用的。
这样泡发出来的豆芽会更加好看、更加好吃，不管是自己吃还是拿出去卖都是非常好的。
热心网友
时间：2022-06-11 22:42
2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。
3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子这下有用武之地了。）将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。
4、然后就是浇水了。第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，（浇水的时候将纱布拿开）。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。
如果生豆芽的量比较少，不准备大张旗鼓地弄的话，可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里，盖好布。每次浇水，待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了，就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着，再浇的时候，重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净，不然底部留存水的话，豆芽会烂的。
5、待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。
注意：
1、整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。
2、每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。
3、如果想让豆芽生得粗壮一些，可以选择大一点的纱布，盖的时候，在盆子里面向豆芽下面掖进去，也就是盖得比较严实，比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长，就不会长成过于细长的豆芽了
