亮蓝铝色淀(或别的什么铝色淀)吃多了对身体有害吗?
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发布时间：2022-04-23 02:28
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热心网友
时间：2023-07-06 23:57
本品无毒，一般公认是安全的。每日允许摄入量0～5mg/kg(FAO/ WHO，1984)。
由硫酸铝、氯化铝等的铝盐与碳酸钠等的碱金屑盐反应得氢氧化铝，将其添加到靛蓝、磺酸钠水溶液中，沉淀而得。本品为带紫的青色细粉，无臭，几乎不溶于水及有机溶剂。耐光、耐热性比靛蓝二磺酸钠强。
在药剂中主要用作糖衣、胶囊的着色；在食品工业中用于粉末食品，油脂制品、糕饼等；也可用于食品包装材料、玩具、油墨等的着色。
扩展资料
鉴别方法
1、取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度，摇匀，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度，该溶液的最大吸收波长应为630±2nm。
2、取本品0.1g加入5mL盐酸（1+3），在水浴上加热约5min，时时摇动使之溶解，溶液澄清呈蓝色，冷却后用氨水（1+2）中和，溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。
3、取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL，在水浴上加热约5min，溶液澄清呈蓝色，冷却后用盐酸（1+3）中和至中性，形成蓝色胶状沉淀。
参考资料来源：百度百科-亮蓝铝色淀
参考资料来源：百度百科-靛蓝铝色淀
热心网友
时间：2023-07-06 23:57
亮蓝铝色淀若过量摄入将对身体有危害。
亮蓝铝色淀作为人工合成色素，每日的允许摄入量是0-5mg/kg。过量食用合成色素会在肝脏沉积，可造成生育力下降、畸胎，有些合成色素在人体内可能转换成致癌物质，可引起儿童发育障碍、多动症，在化妆品中使用有引起炎症，甚至癌变的可能。
扩展资料
铝色淀的其他类别：
铝色淀还包括胭脂红及其履职点铝色淀、苋菜红及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、新红及其铝色淀等。
在世界各国对食品色素的使用和管理都有*，从目前的规范来看，只要符合标准使用，无论是人工色素还是天然色素都是安全的。需要色素的食物大多数是糖果、膨化食品和一些高热量的食物。而这样的食物本身就有健康隐患，吃多了就是一种健康负担。
参考资料来源：
百度百科-靛蓝铝色淀
百度百科-铝色淀
