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红萝卜炖肉的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:30

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2个回答

懂视网 时间:2022-10-18 05:44

1、食材:红萝卜4-5根、纯瘦肉半斤、葱姜适量、油盐适量、地瓜粉条适量。

2、精选质量好的纯瘦肉,切小片。

3、红萝卜切薄片。

4、热锅,倒入食用油,把切好的葱姜丝,倒入锅中炸一下,放入肉煸炒,可以放一些调料来助味。

5、肉煸炒到八成熟,放入切好的红萝卜翻炒。炒到半熟,放入一些地瓜粉条,加上适量水,盖锅大火10分钟左右。

6、10分钟后,熟了,开吃。

热心网友 时间:2023-09-08 21:18

用料  

红萝卜    800克    

猪肉肘子    600克    

郫县豆瓣酱    1勺    

油、盐、花椒、八角等    适量    

老姜    1小块    

红萝卜烧肉的做法  

热心网友 时间:2023-09-08 21:19

用料
土豆2个
胡萝卜半根
猪肉150克
油适量
葱适量
姜2片
八角2颗
白糖适量
水适量
土豆胡萝卜炖肉的做法
时间紧张,忘记拍图片了。😄,简单说一下做法,
电饭锅闷上米饭,然后就开始准备菜菜,土豆削皮,切成滚刀块,胡萝卜切成和土豆差不多大。猪肉切成块,葱姜切片,八角备好。
锅热下油,然后放入猪肉,多炒一会,肉周边有一点焦,然后放入葱,姜,在放胡萝卜进行炒制,胡萝卜经过油,可以大大的发挥他的营养成分。然后加入适量水,放入酱油,八角,等水开后,放入土豆,水开打上中火,闷17分钟左右。土豆很柔软。
米饭和菜熟的时间差不多。这时候就可以装盘,上桌了。喜欢装饰的,还可以再加点香菜,等装饰一下。美味的午餐……开吃

用料
牛肉约400g
胡萝卜约200g

生抽适量
老抽少许
冰糖少许
清酒/料酒适量
大葱2-3小段
姜一小块
花椒少许
小茴香少许
八角2颗
桂皮一块
小米椒1-2颗
胡萝卜炖牛肉【私家懒人炖肉法】的做法
牛肉切小块,清水浸泡1-2小时泡出血水,期间注意换水。(如果你比我还懒或者没时间泡就牛肉冷水下锅,中火煮至水沸然后继续加热1分钟左右焯一下)
将泡过的牛肉块放入锅中,加入没过牛肉2cm左右的清水,中火烧开,撇出浮沫,转小火,然后将葱姜小米椒花椒小茴香八角桂皮全部放入锅中,加入生抽老抽和料酒调味。(如果之前是焯过的那就要放热水烧了!放!热!水!)
将胡萝卜洗净切滚刀块(不会切滚刀块的切厚片也行),待牛肉炖约一小时左右放入胡萝卜块和冰糖,搅匀,中小火继续炖至胡萝卜和牛肉软烂即可(我大概又炖了半小时)。
红萝卜炖猪肉怎么做好吃,红萝卜炖猪肉的家常做法

红萝卜炖肉的做法步骤 1. 猪肉切丁 用料酒 香油 生抽 腌20分钟 2. 葱姜蒜切好 3. 胡萝卜切丁 4. 下锅炒肉 变色后放入葱姜蒜 5. 放胡萝卜继续炒 然后放盐和生抽 6. 换砂锅 加水开始炖 大火滚后 换小火 一直炖到肉熟烂再换大火收汁 7. 最后放蒜苗 鸡精少许 出锅喽 ...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

胡萝卜炖牛肉汤的做法

- 牛肉:500克 - 胡萝卜:2根 - 洋葱:1个 - 大葱:适量 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 步骤:1. 牛肉处理:将牛肉切成块状,用盐、料酒腌制片刻。2. 胡萝卜处理:去皮,切成滚刀块。3. 洋葱、姜、蒜处理:洋葱切块,姜、蒜切片备用。4. 热锅凉油...

红萝卜美食有哪些做法

番茄切大块,胡萝卜连皮切块备用。2珐琅锅中倒入橄榄油加热,倒入番茄块中小火炒软。3番茄变软成稠状时,加入2杯水,高汤颗粒,盐,胡椒碎,百里香和胡萝卜,盖上锅盖小火炖煮40分钟左右 。4最后成盘撒上孜然 。5出锅享用。

羊肉胡萝卜的做法家常做法

1、买新鲜的羊肉 2、洗净切成块 3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水,温水下人羊肉 5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水,撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 7、胡萝卜切段 8、胡萝卜放入锅中,加入盐 9、继续小火慢炖10分...

红萝卜和牛肉能一起吃吗

做法:1、牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水,切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切,这样切出的牛肉煮时好熟,不会碎。2、红萝卜洗干净带皮切成块。3、热锅放油,油温热放糖,糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。4、如果看到牛肉上色很好,就少放些酱油,酱油多了会使萝卜变黑。5、放进...

胡萝卜炖肉的家常做法

胡萝卜炖牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 牛肉切小块焯水捞起备用(切的时候按肉的纹理切,这样烧出来肉嫩口感好)请点击输入图片描述 2 胡萝卜切滚刀块 请点击输入图片描述 3 葱切段,生姜蒜瓣切片 请点击输入图片描述 4 锅里倒入油,油热后放入生姜蒜片八角和两节葱段下锅炒香 请点击输入...

牛肉胡萝卜汤怎么炖牛肉胡萝卜汤的做法

1、主料:牛肉(瘦)100克、胡萝卜200克;调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精、1克各适量。2、将牛肉洗净,切成片;3、牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫;4、加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨;5、将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片;6、待牛肉煮至七成熟时,放入锅中...

红萝卜要怎么做才好吃呀要家常菜

做法:1、红萝卜去皮切块,牛肉切丁;2、锅中倒入食用油,放入牛肉,同时撒入少许盐和胡椒粉,将牛肉煎香至上色后捞出;3、爆香蒜、姜、花椒和八角,倒入牛肉炒匀,再加入水和蚝油、老抽,十五分钟后放入红萝卜,再慢火焖半小时便可。红萝卜炒肉丝 材料:红萝卜、肉丝、葱、料酒、淀粉、蒜。步骤 ...

胡萝卜炖牛肉的做法

胡萝卜炖牛肉的做法如下:食材:牛肉300克、胡萝卜100克、食用油5毫升、姜3克、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克。1、牛肉焯水去血沫。2、放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱,大火爆香。3、倒入牛肉,...

红烧肉胡萝卜的做法

胡萝卜红烧肉做法一:材料:五花肉,胡萝卜,姜蒜,花椒,冰糖,料酒,生抽,鸡粉 1.五花肉洗净放花椒姜片氽水 2.氽水后切方块入锅炒至出油(喜欢肥点的可略炒出油,和我一样怕肥的就多出油)胡萝卜红烧肉的做法步骤1-2 3.将肉和多余的油盛起,放姜蒜、花椒爆香 4.倒入五花肉略炒 5.调入...

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