每天早上吃一个煮鸡蛋和每天早上吃一条海参的营养价值一样吗?_百度...

发布网友发布时间：2022-04-23 02:19

共5个回答

懂视网时间：2022-06-20 13:54

海参和生鸡蛋中含有的精氨酸是生成身体胶原蛋白粉的关键原材料，具有抗衰老因素，能起到益寿延年、缓解疲劳、预防皮肤衰老、美容护肤等作用。海参和生鸡蛋中丰富多彩的精氨酸、磷酸氢钙、钙、磷、碘、铁、锌，是身体生长发育的关键物质，在人体能量贮备和运行中起到关键作用。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

热心网友时间：2022-06-20 11:02

答案恐怕很让你失望，被大家寄予厚望的海参其实没有人们想象得那么好，从营养素含量这一指标上论，鸡蛋可以完胜海参：

蛋白质含量，煮鸡蛋12.1克/100克，水发海参（平均）6克/100克，鸡蛋完胜；

蛋白质质量，煮鸡蛋蛋白质是优质蛋白，而且吸收率较高，海参蛋白质是胶原蛋白，氨基酸种类不全，质量不高，鸡蛋完胜；

维生素A 含量，煮鸡蛋234ugRE/100克，水发海参（平均）11ugRE/100克，鸡蛋完胜；

维生素E ，煮鸡蛋1.8毫克/100克，水发海参（平均）0，鸡蛋完胜；

维生素B1，煮鸡蛋 0.1毫克/100克，水发海参（平均）0，鸡蛋完胜；

维生素B2，煮鸡蛋 0.3毫克/100克，水发海参（平均），0鸡蛋完胜；

烟酸，煮鸡蛋0.2毫克/100克，水发海参（平均）0.3毫克/100克，鸡蛋稍逊；

铁，煮鸡蛋2毫克/100克，水发海参（平均）0.6毫克/100克，鸡蛋完胜；

锌，煮鸡蛋1.1毫克/100克，水发海参（平均）0.3毫克/100克，鸡蛋完胜；

硒，煮鸡蛋14.3微克/100克，水发海参（平均）5.8微克/100克，鸡蛋完胜......

海参唯一可以与鸡蛋抗衡的就是胆固醇含量低，为50毫克/100克，而煮鸡蛋的胆固醇含量高达582毫克/100克，是海参的10倍多，但是如果血脂、胆固醇指标正常的普通人，每天吃一个鸡蛋，并不会因为其中的胆固醇会对身体造成怎样的伤害，更何况胆固醇本身并不是我们身体的敌人，适量的胆固醇反而是体内合成维生素D所必须的原料，如果因为胆固醇而不吃鸡蛋，就是因小失大了。

最后一条，鸡蛋可比海参接地气多了，便宜啊！人人都吃得起，每天吃鸡蛋并不是奢望，相对于海参，它是一种可持续的营养补充。

热心网友时间：2022-06-20 12:20

相对来说营养价值肯定是不一样的，肯定是海参一样比较多一点，但是吃一个鸡蛋对于自己身体也是有好处的。

热心网友时间：2022-06-20 13:55

这两个营养价值并不一样，是因为两个种类完全不一样，所以营养价值肯定会有所不同，平时可以早上吃煮鸡蛋，晚上吃海参。

热心网友时间：2022-06-20 15:46

其实每天早上吃一个鸡蛋和吃海参，营养价值都是一样的，不管你吃什么，只要吃的营养健康，吃的美味就可以，这样你的身体才会越来越好。