大寒踩岁是什么意思?
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发布时间：2022-10-01 20:13
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时间：2024-02-20 06:35
大寒是二十四节气中的最后一个节气。最近常在讨论一个问题，这是不是最冷的一周？大寒、小寒哪个更冷些?
气象局有数据表明，从1951年至2015年小寒、大寒时节全国平均气温统计发现，有42%的年份是小寒冷于大寒，28%的年份是大寒冷于小寒，其余30%的年份持平，寒冷程度相当。可见小寒更寒一些。当然不是所有地区，这里指很长一段时间的大部分情况。大寒节气时常与春节时间一致。在过去100年里，就有四次与春节同一天，分别在1909年、1947年、1966年、2004年。在近十年里，只有2023年的大寒与春节挨得最近，仅早了2天。
大寒有“踩岁”的习俗，旧时大寒时节的街上，常有人们争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。人们将芝麻秸洒在路上，供孩童踩碎，一则听响另一方面讨个好彩头“岁岁平安”。踩碎意为“踩岁”，同时孩子们也在玩耍中驱走了寒意，而大寒驱凶迎祥的节日意味也更加浓厚了。踩过岁，从时间上来讲春节就不远了，这时候，人们开始准备新年的东西，尤其是在农村，每到大寒节会提前开始收拾打扫，置办年货，邻里乡亲之间相互帮忙准备，春节会变得更加从容。
大寒还有一个不常被人提起的习俗，就是过尾牙节，此节在台湾地区还有盛行。尾牙是每年十二月初一、十五或者初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，称为“头牙”，十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙也是一年中最后一次的祭祀活动。
"做牙"的风俗最初起于"牙商"。牙商即生意场上给人介绍生意的中间人，通过撮合两方，达成买卖，并收取一定的利润。就去每月要举行两次"牙祭"，供奉财神爷，祈求生意兴隆。
如今，很多人对“尾牙”这个词比较生疏。目前过尾牙节主要流行于台湾、福建等地。尾牙节日也有原来的祭祀活动，演变为至今企业开年会，员工聚餐的风俗。
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时间：2024-02-20 06:36
大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
大寒不生火
本日大开窗户，室内停止生火，多穿衣服，用自身的体能抵抗严寒，以增强体质。据说，这样还能把蜷卧在屋内的虫子冻死，来年春天居室便会格外洁净。
大寒哺太阳
冬季日光温和可爱，没有夏天猛烈，经常在太阳底下休息，非常有益。无力生火之人，往往待在有日光的地方，工作或者休息，俗称哺太阳。
大寒时节尾牙祭
尾牙源自于拜土地公作“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要作“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。一般情况下，尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜。尾牙祭拜土地公时，供桌会设在土地公神位前。在门口或后门处也会设供桌，以祭拜地基主。祭祀的供品有牲礼(鸡、鱼、猪三牲)、四果(四种水果，其中柑橘、苹果是一定要有的)，还有“春卷”，即润饼，里面卷有豆芽菜、红萝卜、笋丝、肉丝、香菜，外面裹有花生粉，吃起来美味可口。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。
尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。
大寒节气风俗 大寒节气有什么习俗
大寒时节祭灶
农历腊月二十三日为祭灶节，民间又称“交年”、“小年”。旧时，每家每户灶台上都设有“灶王爷”神位。传说灶神是玉皇大帝派到每个家庭中监察人们平时善恶的神，人们称之为“司命菩萨”或“灶君司命”，被视为一家的保护神而受到崇拜。每年岁末，灶王爷都要回到天宫中向玉皇大帝报奏这家人一年的善恶，玉皇大帝再将这一家在新的一年中应得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷的手上。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。
人们“送灶”时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草，其中，后三样是为灶王爷*的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了。
大寒踩岁
大寒有“踩岁”的习俗，旧时大寒时节的街上，常有人们争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。人们将芝麻秸洒在路上，供孩童踩碎，一则听响另一方面讨个好彩头“岁岁平安”。踩碎意为“踩岁”，同时孩子们也在玩耍中驱走了寒意，而大寒驱凶迎祥的节日意味也更加浓厚了。踩过岁，从时间上来讲春节就不远了，这时候，人们开始准备新年的东西，尤其是在农村，每到大寒节会提前开始收拾打扫，置办年货，邻里乡亲之间相互帮忙准备，春节会变得更加从容。
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时间：2024-02-20 06:36

气象局有数据表明，从1951年至2015年小寒、大寒时节全国平均气温统计发现，有42%的年份是小寒冷于大寒，28%的年份是大寒冷于小寒，其余30%的年份持平，寒冷程度相当。可见小寒更寒一些。当然不是所有地区，这里指很长一段时间的大部分情况。大寒节气时常与春节时间一致。在过去100年里，就有四次与春节同一天，分别在1909年、1947年、1966年、2004年。在近十年里，只有2023年的大寒与春节挨得最近，仅早了2天。
大寒有“踩岁”的习俗，旧时大寒时节的街上，常有人们争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。人们将芝麻秸洒在路上，供孩童踩碎，一则听响另一方面讨个好彩头“岁岁平安”。踩碎意为“踩岁”，同时孩子们也在玩耍中驱走了寒意，而大寒驱凶迎祥的节日意味也更加浓厚了。踩过岁，从时间上来讲春节就不远了，这时候，人们开始准备新年的东西，尤其是在农村，每到大寒节会提前开始收拾打扫，置办年货，邻里乡亲之间相互帮忙准备，春节会变得更加从容。

大寒还有一个不常被人提起的习俗，就是过尾牙节，此节在台湾地区还有盛行。尾牙是每年十二月初一、十五或者初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，称为“头牙”，十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙也是一年中最后一次的祭祀活动。

"做牙"的风俗最初起于"牙商"。牙商即生意场上给人介绍生意的中间人，通过撮合两方，达成买卖，并收取一定的利润。就去每月要举行两次"牙祭"，供奉财神爷，祈求生意兴隆。
如今，很多人对“尾牙”这个词比较生疏。目前过尾牙节主要流行于台湾、福建等地。
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时间：2024-02-20 06:37
在我国腊八节有两个层面：一是我国重要传统祭祀节日，人们会祭祀天地，表达来年风调雨顺、五谷丰登的心愿；二是腊八在佛教中有重要地位，传说是释迦牟尼成道日，因此寺庙腊八当天会施腊八粥。过了腊八就是年，人们会准备过年大小事情。
大寒，是我国重要的节气，过了大寒，就是立春。按二十四节气看，大寒是冬春交接，携深冬寒冷而来，留下初春太阳初升的暖意。虽是值四九天，河面上的冰坚硬无比，春水却在深水中暗暗流动，水中鱼悄跑到向阳处晒太阳。立春不会带来惊雷，但会带来蒙蒙细雨，细雨浇醒河边柳，打湿山中野草，唤起沉睡的蚯蚓。
大寒深处春水生，带着寒意和生机。俗语：“大寒碰腊八，喝粥踩岁做尾牙”讲的就是大寒和腊八的风俗，喝腊八粥和踩岁是腊八习俗，做尾牙是大寒习俗。不管是传统节日，还是节气，都保留着无数传统习俗，传统习俗是中国人的根。即使时间再久，都不该被遗忘，但现在真正传下的习俗屈指可数。
腊八习俗：喝腊八粥，腊八粥不同地区有不同做法，腊八粥作用有二：一曰四九天中驱寒保暖，提高体温；二曰祈求家宅平安，身体健康，万事顺遂人意。踩岁：古时腊八时节，人们会购买芝麻杆放在路上，供孩童踩踏。作用有二：一曰，新年未到先听响；二曰芝麻开花节节高，来年生活顺心如意。腊八习俗大都是人们表达人们的期望，对美好生活的向往。
大寒习俗：做尾牙，尾牙祭不是在大寒当天，而是在腊月十六，是生意人祭祀土地公的时间。生意人在初二和十六都会祭祀土地公，二月初二是头牙，十二月十六是尾牙，希望生意顺风顺水，家中财富能持续增加。今年立春是腊月二十二，尾牙祭正好是在大寒中。生意人在尾牙祭结束会把祭品分给员工吃，就有打牙祭的说法。
腊八除了踩岁和喝腊八粥，做腊八蒜、吃腊八面、蒸供、蒸糯，纵饮等都是传统习俗。大寒期间习俗有做尾牙，但有三件事能做：一是进补，温度最低，适合吃肉进补身体，提高御寒抗冻能力；二是赏腊梅，寒冬腊月只有梅花最鲜艳，凌冽寒风中独自盛开；三是玩冰上游戏，大寒期间冰尤其坚硬，适合冰上游戏。大寒和腊八相遇，最应该邀三五好友，山前观雪，院中赏梅，河中踩冰，酒馆吃肉喝酒。
腊八和大寒相遇不容易，虽时间相差不远，但真正相遇，只在今年。正如人们常说的，前世千万次回头，才换来今生相遇。不管生活有多大困难，都要坚持，连腊八和大寒都能遇到，又有什么问题解决不了。
