五彩小丸子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-10-01 15:51

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懂视网时间：2022-10-01 20:12

1、准备红豆馅儿。把红豆洗净，用清水浸泡两个小时以上；放适量水和糖在高压锅煮烂，煮到稠稠的，没有多余的水分；把红豆捣成泥，放锅里炒一下，多余的水分吸走。

2、紫薯和红薯放锅里蒸熟，去皮后捣成泥。

3、用炼乳冲水来和面。

4、准备糯米粉，加入把捣好的紫薯泥。炼乳不要一次性加太多，可以一勺一勺地加，直到和成软硬适的面团。

5、接下来就可以开始包丸子了。在案板上铺一层保鲜膜，把面团搓成圆，再压扁，放入红豆馅。

6、再把保鲜膜折起来，丸子的雏形就出来了。

7、轻轻把保鲜膜打开，取出丸子，再把表面搓光滑就可以了。

8、红薯丸子和绿茶丸子也是同样的做法。

9、锅里倒油，把锅热了之后关小火。用小火慢慢炸，表皮有点焦就可以了。

热心网友时间：2024-11-20 15:23

食材明细
糯米粉适量
波菜适量
南瓜适量
紫薯适量
胡萝卜适量
原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
五彩糯米小丸子的做法步骤

1
准备好图中四样蔬果

2
南瓜削皮切小丁，放入料理机过滤出汁

3
相同的方法过滤取出四种颜色果蔬汁备用

4
容器内放适量糯米粉，把胡萝卜汁慢慢倒入合成糯米团

5
五种颜色糯米团(白色的用清水合糯米粉)

6
把糯米团做成相同大小的丸子

7
一次可以多做点放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮就行

8
用豆浆煮熟就可以吃啦！