胡萝卜黄豆焖猪蹄怎么做
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发布时间：2022-10-01 16:17
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时间：2024-11-24 12:56
猪蹄一只
黄豆
胡萝卜3根
八角，香料少许
姜
白糖，盐
胡萝卜黄豆焖猪蹄的做法
猪蹄洗净剁成小块。
胡萝卜洗净切块。黄豆先用凉水泡一下。
锅中放油，烧热之后放入切好的猪蹄，炒出香味，呈金*。加入姜片，盐，酱油、白糖，八角，香料。
翻炒几分钟，盛出来备用。
锅中再入油，油温八成热，放入胡萝卜，黄豆翻炒。
准备好高压锅，先把炒好的猪蹄放进去压十分钟，再放入炒好的胡萝卜和黄豆，一起压5分钟即可。
出锅时加点鸡精即可。
