正宗法式炒贻贝怎么做
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发布时间：2022-10-01 14:33
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时间：2024-11-17 02:46
辅料：法香碎、蒜片、黄油、盐、月桂叶、白胡椒粉、白葡萄酒
1. 贻贝洗干净，泡在水中吐净泥沙。
2. 蔬菜去皮切小丁。
3. 锅中加黄油。
4. 熬制融化，不要糊。
5.加入蔬菜炒香。
6.加入贻贝翻炒。
7.加入白葡萄酒。
8.法香切碎。
9.炒至贻贝都开口，汁较少时加入法香碎，翻炒均匀，调味即可。
10.成菜装盘，再撒上些法香碎。
