的做法,奶香紫薯饼怎么做好吃,奶香紫薯饼的家常做法

发布网友发布时间：2022-10-01 19:07

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懂视网时间：2022-10-01 23:28

1、把紫薯蒸熟压成泥，加入牛奶和糯米粉和成比较光滑的团团。

2、把团团分成好几份大小相同的小小团，搓圆压平，整理成正方形的小饼，然后裹上芝麻。

3、锅中不放油，放入做好的紫薯饼小火慢慢煎。

4、煎至6面金黄。

5、出锅装盘。

热心网友时间：2024-11-15 20:59

食材明细
紫薯3个
糯米粉适量
原味牛奶适量
糖适量
食用油适量
奶香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
奶香紫薯饼的做法步骤

1
选三个紫薯洗干净，去皮，再次洗净

2
洗净的紫薯切小块，放入电饭锅蒸屉隔水蒸熟

3
蒸熟的紫薯放入深口大碗里捣成泥

4
捣成泥的紫薯

5
另用一个碗加入适量糯米粉（与紫薯比例约1:6）、糖、加入牛奶调成米浆

6
把调好的米浆倒入紫薯泥中，用勺子捣均匀

7
捣均匀的紫薯泥已具备成型性能，准备好一小块奶酪，切成小片

8
用勺子打一大勺紫薯泥搓成圆饼状，放入一小块奶酪片，包好再搓成圆饼

9
奶酪切成薄片比较容易包裹

10
按如上步骤做好所有的紫薯饼

11
锅中热油，放入紫薯饼，小火煎

12
一分半钟左右紫薯饼一面即可煎金黄，翻面煎

13
煎好的紫薯饼沥油装盘

14
掰开紫薯饼，看看里面的奶酪已融化，香喷喷的噢