羊排怎么做好吃,胡萝卜炖羊排的家常做法
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发布时间：2022-09-30 17:47
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热心网友
时间：2023-01-23 09:52
辅料：姜、蒜苗、盐、生抽
耗时：一小时
功效：养肝明目、健脾、化痰止咳
烹调步骤
1.材料辅料准备，先搞羊肉。
2.羊排斩块后清水洗净，冷水下锅焯去血水。
3.胡萝卜滚刀块，豆腐四方块，姜切片。
4.焯水后冼去浮沫。
5.焯肉水过滤后留用。
6.、将所有食材同汤一起加入电压力锅内。
7.启动肉类键。
8.将好时将蒜苗切碎。
9.开锅后的样子。
10.加入适量盐，调入生抽，喜欢的话可以放胡椒粉。
11.倒入蒜苗碎。出锅即可。
热心网友
时间：2023-01-23 11:10
洋葱半个
调料
葱5克
姜5克
海鲜酱2大勺
食盐1小勺
高汤1000毫升
味精少许
植物油30毫升
叉烧酱2大勺
孜然1小把
辣椒粉1小把
柱侯酱2大勺 羊排放在冷水锅中烧开，去除血腥气 胡萝卜切小块，洋葱切条，葱姜切片。锅洗净后加入高汤，加入海鲜酱和少量盐、味精，放进胡萝卜、洋葱和葱姜片，再放入羊排卤至六七分熟——将植物油30毫升、蜜汁酱或叉烧酱2大勺、柱侯酱2大勺、孜然粉、辣椒粉随意。入碗中调成烤肉酱——将卤好的羊排表面刷上调好的酱，再刷一层油——烤制途中拿出来再刷一层酱和油即可
