分分钟上桌,看着就有食欲,好吃又好做,吃起来特下饭的美食有哪些?
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发布时间：2022-10-01 12:38
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时间：2024-11-18 14:59
川香千叶豆腐丝
食物：千叶豆腐150g、木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子作法:1.千叶豆腐切细条。2.放入少量干淀粉翻拌。3.木耳泡发清洗切细条预留。4.胡萝卜切丝。5.青椒清洗去急切丝。6.将生抽，白胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放到碗里调为鱼汁。7.出锅滚油，把干尖椒炒出香味，下豆腐丝爆锅一会儿。8.放入胡萝卜丝爆锅。9.放进木耳丝爆锅匀。10.倒进鱼汁走红炒匀进味，可尝口后放调味品。11.淋入芡粉至稠就可以出锅了。
肉馅蒸丝瓜
用材：嫩黄瓜300g；粉丝们80g；肉馅50g；青红辣椒各大半个；小香葱1根；盐1茶勺（5g）；生抽酱油1汤勺（15ml）；芝麻油1茶勺（5ml）；耗油；白糖各1小匙(5ml)；作法：1、将黄瓜刮去表皮，冼净，切割成5cm长段；用勺子或刀子在切成小块的黄瓜的一端拿出一个2—3cm深小孔。2、青红辣椒切硬粒，小香葱切段儿、姜片剁碎预留；将用户放进水里煮开，捞起来沥去水份，放进盘里刮平。3、肉馅中加入盐、姜片碎翻拌预留。另取一小碗，倒进生抽酱油、耗油、白糖调为汁预留。4、把炒好的馅塞进黄瓜这个小洞中，摆放在铺好粉丝上边。浇上酱汁，隔水蒸10min。5、起锅后上洒青红辣椒粒、小香葱碎，最终浇上芝麻油就可以。
蘑菇鸡丁
食物：鸡胸脯、平菇、香菇、圆蘑菇、葱、盐、糖、米酒、生抽酱油、鲜贝露作法：1、菌类洗干净后捏干水分，切成小块，预留。2、鸡脯肉切成小块，用少量盐、米酒生抽酱油翻拌腌渍15min。3、先炒鸡丁，香菇牛肉出香味掉色然后放入蘑菇丁煸炒。4、用少量盐、糖、鲜贝露调料，待菌类有一些出水量，熄火，放进葱段，炒匀就可以
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时间：2024-11-18 15:00
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时间：2024-11-18 15:00
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时间：2024-11-18 15:01
