酸辣薯粉最正宗的做法
发布网友
发布时间:2022-10-01 06:06
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热心网友
时间:2024-11-18 06:03
前言
辣方面的食物我都不大会呢,这个薯粉我只是按自己想法做的,大概这样子做的,哈哈··超级山寨版的!
不能吃太辣,所以呢只放少少辣酱。
材料
主料:薯粉100g;
辅料:麻油适量、盐适量、油菜适量、云吞适量、豆芽适量、鸡肉辣酱适量、鱼肉肠适量
酸辣薯粉
1
薯粉泡软,青菜系干净。
2
烧开水把薯粉放下去煮。
3
煮至薯粉软。
4
盛起碗里,豆芽出水,淋上一点麻油。
5
从新换水煮开,加入混沌,鱼肠煮3分钟。
6
加入一大勺辣酱一起煮2分钟。
7
加入青菜。
8
加点盐,加醋调味。(
小贴士
薯粉一定要提前泡软,不然很能煮软的。