爆炒鳝鱼空心菜的做法 空心菜怎么做好吃
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发布时间：2022-10-01 06:49
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时间：2024-11-15 18:20
2..鳝鱼带回家后一定要再用清水清洗。
3.加粗盐搓去鳝鱼表面的黏液。
4.再用清水洗净，沥水待用。
5.空心菜一定要买这种小茎梗的，切掉根头就可以了，浸泡洗净，沥水待用。
6.热油煎蒜蓉，略微变色即可。
7.放入沥干的空心菜翻炒，加盐炒至半熟，装盘待用。
8.热油再煎蒜蓉，这一次放入沥水后的鳝鱼片翻炒。
