西胡麻酱馅饺子怎么做

发布网友发布时间：2022-10-01 08:08

共1个回答

热心网友时间：2024-11-26 20:38

食材
食材：面粉300克西葫芦1个鸡蛋2个虾皮50克排叉50克（补充：排叉是北方的一种油炸的小吃。没有可以不放）葱姜适量
调料：香油10ML 芝麻酱20ML 五香粉1克鸡汁5ML 盐适量。
步骤/方法
面粉中放入鸡蛋清一个，然后缓慢的加入适量水和面。
和好的面盖盖饧20分钟，再次揉成光滑的面团备用。
西葫芦洗净，去皮去瓤，擦成细丝，攥去一些水分备用。
4
将虾皮炒成金*，鸡蛋炒碎，排叉压碎备用。
5
备齐调料，葱姜切末备用。
6
将备好的虾皮、鸡蛋、排叉，葱姜芝麻酱及所有调料放入攥干水分的西葫芦中搅拌均匀。
7
看看俺包的饺子。
8
煮饺子时放上一些大葱，煮出的饺子更香还不粘。