玉米油与大豆油的区别
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发布时间：2022-09-29 04:43
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热心网友
时间：2024-11-12 00:42
大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡*，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。
