发布网友 发布时间:2022-09-29 05:29
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热心网友 时间:2024-12-03 20:32
用料
肉馅 400g
木耳 200g
青椒 200g
胡萝卜 100g
酱油
耗油
盐 少许
鸡精
葱 30g
姜 少许
香油 少许
胡椒粉 少许
普通面粉 500g
玉米淀粉 50g
木耳青椒烫面蒸饺的做法
面粉玉米淀粉混合用开水和面,至光滑,饧10分钟
肉馅加酱顺一个方向搅拌上劲。肉馅在搅拌的过程中会变一团加水继续搅拌至粘稠。
胡萝卜剁碎
青椒剁碎 木耳剁碎
混合所有菜,青椒放的时候可以用手挤出多余的水分,加入葱末 姜末,耗油,鸡精,胡椒粉,盐,香油,搅拌均匀。
开始包了。包好厚,冷水上蒸锅,开锅后蒸15分钟即可!
成品