有哪些用边角料制作却好吃到爆的菜?

发布网友发布时间：2022-09-29 05:02

共5个回答

热心网友时间：2024-01-20 05:01

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四川一道有名的美食叫麻辣兔丁，以前，人们是只吃兔肉的，而作为边角余料的兔头，则被人们弃在一旁。有个人觉得很可惜，于是就把兔头处理干净放进了卤兔肉的调料中，而那人发现兔头经过同样的烹饪步骤后，却比兔肉吃起来更佳耐人寻味，慢慢的，麻辣兔头就渐渐流传开来，最有名的当属双流的麻辣兔头啦。
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热心网友时间：2024-01-20 05:02

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珺肝啊，我们家每年都要做上几次，虽然做法比较复杂，但是味道确实美味。
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热心网友时间：2024-01-20 05:02

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麻辣兔头，现在已经分不清楚，兔头是副产品还是兔肉是副产品了，双流老妈兔头，天下闻名。
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热心网友时间：2024-01-20 05:03

在很多人看来，与猪肉相比，猪脑花应该算是很奇葩的边角余料了。但对于“脑花控们”来说，猪脑花简直是世间难得的美味啊。用来涮火锅，一绝，用来烤着吃，简直美味升级，香到离谱。

热心网友时间：2024-01-20 05:03

宜宾烧烤，烤鼻筋，牛鼻子里有一根筋，宜宾小串烧烤里最爱用，太偏门了。