半个南瓜,2碗面,教你做松软可口的南瓜发面饼,咬一口满嘴香!

发布网友发布时间：2022-09-29 05:03

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热心网友时间：2024-12-03 11:43

南瓜是一种营养丰富，口感细腻柔滑的东西。很多人都喜欢用南瓜作为制作点心，小吃的原料，把它们当做早餐来吃。而且这样做出来的点心低油低糖，而点心的颜值和香气都因为南瓜的加入也仍旧可以得到保持。所以我们就一起来制作一番吧。

我们准备的东西有：1斤面粉，一些酵母，另外我们还需要两个紫薯和1斤南瓜，最后，准备两勺奶粉和炼奶，还需要一些白砂糖。

首先第一步：我们先把紫薯和南瓜去皮之后，然后切了后将他们蒸烂熟。最后在一个碗里将南瓜放进去，然后用勺子把它压成泥，再在里面倒上一些白砂糖。等到它冷却之后再在里面加入酵母粉，然后搅拌。接着再倒上300克面粉进去。然后加入两勺奶粉，用筷子把它们搅拌成絮状。

再用手将它揉成一个光滑的面团，然后就封上保鲜膜开始发酵，冬天发酵的时间可能会稍微长一些。等到发酵至两倍大之后，我们再把它取出来，用手使劲的揉搓，将里面的气体排出之后，再把它搓成长条状，然后切成很多个小块。

下面我们再来准备紫薯馅儿，将之前蒸了的紫薯放入碗中，再加入一些炼奶之后，将它搅拌成泥。将一小块面团压扁之后，在里面包入一块紫薯。然后收紧之后再把它压成一个小饼，收口要朝下。接着我们就可以在锅中倒上一些油，烧热之后就可以把包好的饼放入里面煎熟。

要注意控制好火候，等到两面都煎得有一些焦红之后，就差不多已经熟了。我们就可以取出来享用美味的南瓜发面饼了。

看到这里大家都学会了它的制作方法了吗？学会的朋友，赶紧自己尝试着做一下吧，端上桌大家一定会非常喜欢吃的哦。