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牛腱子切条压多长时间?

发布网友 发布时间:2022-09-28 02:07

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热心网友 时间:2024-11-13 15:54

30-40分钟。牛腱子肉是牛腿部位的一坨肉,属于纯瘦肉型的没有脂肪或是牛筋等,制作起来需要花费一点时间,否则食用起来肉质会很柴,不易咀嚼,容易塞牙等。牛腱子肉若是放入高压锅中焖煮过长时间,也会导致肉炖得过于软烂口感不好,需要控制好时间。
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