京酱肉丝怎么做好吃又嫩 京酱肉丝的做法
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发布时间：2022-09-28 06:20
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时间：2023-02-08 04:05
2、里脊肉切丝。
3、加入料酒，盐，鸡蛋清一个。
4、淀粉一勺，抓匀后腌制十分钟。
5、再加入一勺食用油，继续腌制20分钟，这样腌制出来肉又滑又嫩。
6、甜面酱3勺加1勺白糖。
7、加入生抽老抽。
8、加入适量清水搅拌均匀。
9、油热下入腌制好的肉丝。
10、划熟后盛出。
11、留底油，放葱花炒香。
12、倒入调好的调料汁。
13、等调料汁冒泡泡的时候下入肉丝，均匀翻炒，使每个肉丝都裹上酱汁即可。
14、出锅撒点白芝麻装盘即可。
