经典奶香咸味吐司的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-09-28 04:30
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热心网友
时间：2024-11-15 18:43
食材
主料
高筋面粉
270g
鸡蛋
1个
辅料
黄油
20g
盐
5g
白砂糖
6g
奶粉
25g
牛奶
110g
酵母
4g
步骤
1.除黄油外把所有的材料加入面包桶内启动和面程序，在面团起筋时加入黄油至结束揉到扩展阶段。
2.取出面团放盆里，
3.放温暖处发至二倍大。
4.取出排气，醒15分钟。（也可以分二份，做成驼峰形）
5.然后出取出擀开成椭圆形。
6.翻面卷起。
7.放入吐司盒内。
8.发至八分满，如果要加盖发到九分满。
9.送入已经预热的烤箱底层180度35分钟。
10.烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉温即可装入保鲜袋。
小贴士
面包做好待冷后才好切片，我这是晚上做好，第二天就可以很容易切片了。
