网红青团的做法,网红青团怎么做好吃,网红青团

步骤1：将咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟，并准备好模具。步骤2：将蒸熟的咸蛋黄捣碎，然后在炒锅中加入10克油并加热，放入碎咸蛋黄翻炒至发泡。步骤3：关闭火源，将炒好的咸蛋黄倒入肉松中拌匀，待冷却备用。步骤4：将菠菜放入开水中烫熟，然后捞出过凉水冷却。步骤5：将冷却的菠菜用料理棒打成菠菜泥。步骤6...

1、食材：糯米粉200克，粘米粉30克，澄粉30克，白糖20克，猪油15克，蔬菜汁190克，豆馅240克。2、三种面粉和白糖混合。3、倒入蔬菜汁，放入猪油，和好面醒30分钟。4、面和豆沙馅各分成16份搓圆。5、包入，搓圆。6、水开放入锅中上汽蒸15分钟，就可以。

1、准备糯米粉100克、玉米淀粉50克、糖10克、豆沙、菠菜、水适量、猪油10克。2、菠菜叶子适量，洗干净，锅里适量热水焯一下。3、焯蔫巴捞出，过冷水捞出。4、菠菜叶子倒入破壁机容器里，加入适量清水，几秒破碎。5、糯米粉100克，玉米淀粉50克，糖10克倒入菠菜汁和面搅拌粘稠糊状大火上锅蒸20分钟。

1、材料：艾草粉7g，糯米粉150g，橙粉45g，咸蛋黄20g，红豆沙20g，肉松20g，猪油15g，糖60g，开水30g。2、艾草粉加少许温水，调成糊状，若是用新鲜艾草，直接打烂成糊即可。3、澄粉加少许开水冲成糊状。4、糯米粉、澄粉糊、猪油、白砂糖、艾草糊一起放在一个大碗中，边搅拌边加入开水，一点一点...

1、材料：糯米粉100克、绵白糖20克、温水50克、澄粉30克、开水40克、艾草叶50克、熟猪油10克、红豆沙120克。2、将艾草叶洗干净，水烧开后加一点盐，然后将艾草放进去焯一下，艾草叶一变色就立刻捞出来放在冷水中过凉。3、然后将艾草叶放在搅拌机中打碎成泥状，用细筛滤掉汁水放在一旁备用。4、要...

青团的做法步骤：艾叶采新鲜的尖端，洗净，开水焯熟，捞起，放凉后切碎，揉成团，备用。在艾叶团中加入适量糯米粉，加温开水，揉到不黏手时停止加水，反复揉搓，使艾草和糯米粉分布均匀，成鲜绿色面团。咸菜、笋丝、肉丝切碎，快火翻炒。作为馅料，备用。绿色面团搓成长条，切成剂子。搓圆剂子，在中间...

1、艾草、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、色拉油少量、白糖少量。2、新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂，煮烂到易碎，捞出将其剁碎或者搅拌稀碎，加入少许白糖调一下味道。3、将糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入青汁搅拌，加入少量食用油，食用油可以使口感更加顺滑。搅拌均匀。4、将其揉捏，做成圆饼状，将...

青团做法 1、准备食材：艾草汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠。3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑。4、面团搓成球状...

1、青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。2、笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15-20分钟至熟，再在青团上涂些芝...

1. 将粘米粉与澄粉混合在一起，这是制作青团的基础面团。2. 艾草粉与热水（约60度）混合，搅拌均匀后倒入白糖，使其溶解。3. 将艾草汁倒入混合好的糯米粉中，搅拌至无干粉后，用手揉成光滑的面团。馅料选择：青团的馅料有多种选择，最为经典的是豆沙馅。此外，蛋黄肉松馅、猪肉馅和凤梨馅也是不错...