蔬菜烘干后水分达到多少个百分比最适合储藏?

发布网友发布时间：2022-09-29 18:42

共2个回答

热心网友时间：2024-11-15 19:43

隐隐约约记得书上这么写的：5%~10%

热心网友时间：2024-11-15 19:43

好的脱水蔬菜特点：
1：水分含量10%左右。
2：不失蔬菜的本来颜色
3：有香气，复水后其鲜嫩程度与鲜菜几无区别。
4：复水能力一般能达鲜菜的80%。

检测蔬菜水分含量的快速检测仪器，深圳冠亚快速蔬菜水分测定仪。T：86-755-26955559许海涛
仪器特点：
1、应变式混合气体加热源，受热均匀，样品不容易碳化
2、依据国家标准烘箱法原理研发
3、全自动仪器，操作简单
检测步骤：
1、设定合理温度
2、取样
3、按测试，等仪器自动测量完成；
4、记录测量结果

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