丝瓜花甲汤怎么做好吃 丝瓜花甲汤的烹饪方法
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发布时间:2022-09-30 11:12
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热心网友
时间:2024-11-16 22:46
材料
花200g,虾100g,丝瓜,蒜,姜,辣椒,葱,料酒,胡椒粉,盐。
工作方法
1.提前准备好原料。
2.先把花钉泡在盐水里,让它吐出一些沙子。
3.将丝瓜去皮,切成3-5cm的段;将大蒜和生姜切碎;将洋葱切成花;将辣椒切成斜刃备用。
4.把钉子放入沸水中煮沸。外壳完全打开后取出。
5.将捞出的钉子放入清水中反复冲洗,试图将沙子全部洗掉。
6.将油倒入锅中加热。锅里放入蒜米、姜米、葱白、胡椒粉。
7.炒好辅料,穿上花甲。
8.倒入适量的料酒,去除花的腥味。
9.然后倒入清水,虾洗干净,锅里熬汤。
10.水烧开后,取丝瓜,撒胡椒粉和盐调味后出锅。
1.成品烤好后,撒上葱花,美美地享用。