脆糖裏芋条怎样做,如果把脆糖做的又薄又脆又爽脆不沾牙齿?

发布网友发布时间：2022-09-30 07:58

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热心网友时间：2024-08-11 01:23

芋头的做法很多，今天做的是炸芋头条，做出来的成品又香又脆非常好吃，下面分享它的做法给大家参考。
1、首先把芋头去皮。
2、然后切成小方条。
3、开火下油，油量要比平常炒菜多两倍，然后把芋头条子摆进去用中火炸。【我用的是猪油，猪油炸东西特别香】
4、炸至芋头条有点微*，大概6分钟左右就可以夹上碟子了。
5、然后把剩下的油倒出来，再放50克的白糖进去，洒少量的水花。
6、把白糖翻炒煮融化完，水份也全部蒸发完，芋头条回锅。
7、然后把糖液和芋头条翻炒均匀就可以铲上碟子了。
工具/材料
芋头1个，白糖适量。