咸菜包的做法,咸菜包怎么做好吃,咸菜包的家常做法
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发布时间：2022-09-28 10:36
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时间：2024-11-25 13:27
食材
主料
面粉
500g
干酵母
4g
水
250g
辅料
咸菜肉馅
适量
步骤
1.将面团料混合揉成光滑面团
2.放入大碗，封好保鲜膜，放在温暖处醒发
3.发酵完成
4.取出，排气
5.搓成长条
6.下成30克的剂子
7.取一个剂子，按扁
8.挖20克左右的馅料
9.放入面皮中
10.一边旋转一边捏褶
11.收口
12.将做好的包子放入蒸笼，加盖醒发20分钟
13.冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟，关火，继续焖5分钟
14.揭盖出笼
