杏鲍菇炒茄子会中毒吗?
发布网友
发布时间：2022-09-28 11:37
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-08 20:16
杏鲍菇炒茄子不会中毒。“食物相克”本不存在，而更多的食物中毒事件并不是食物混在一起食用引起，而是单个食物的卫生和安全问题。饮食中一旦出现食物中毒的情况，一定要及时就医。
杏鲍菇炒茄子：
杏鲍菇、茄子洗净切丝蒜爆洗净去黑蒂拍碎。
热锅烧热1/3铁锅的油，茄子过油炸至变色变软，体积变为原来的2/3.盛出。
热锅冷油爆香蒜瓣入杏鲍菇。炒香入一铲子冷水，翻炒水干之后入第二次冷水，入盐，鸡精，半铲子生抽，茄子。
翻炒，出锅
