氨味对人体有害吗

发布网友发布时间：2022-09-28 12:57

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热心网友时间：2024-11-28 09:16

氨是一种无色且具有强烈刺激性臭味的气体，比空气轻（比重为0.5）。氨是一种碱性物质，它对所接触的皮肤组织都有腐蚀和刺激作用，可以吸收皮肤组织中的水分，使组织蛋白变性，并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜结构。浓度过高时除腐蚀作用外，还可通过三叉神经末梢的反向作用而引起心脏停搏和呼吸停止。氨通常以气体形式吸入人体进入肺泡内，氨被吸入肺后容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏运氧功能。氨的溶解度极高，所以主要对动物或人体的上呼吸道有刺激和腐蚀作用，减弱人体对疾病的抵抗力。少部分氨为二氧化碳所中和，余下少量的氨被吸收至血液可随汗液、尿或呼吸道排出体外。部分人长期接触氨可能会出现皮肤色素沉积或手指溃疡等症状；短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰带血丝、胸闷、呼吸困难，可伴有头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力等症状，严重者可发生肺水肿、*呼吸窘迫综合症，同时可能发生呼吸道刺激症状。所以碱性物质对组织的损害比酸性物质深而且严重。

热心网友时间：2024-11-28 09:16

有点味，对人体没有害，属于盐类物质。
资料：
对于物理性质：它们都是盐类，都易溶解于水，并都是白色晶体。
对于化学性质：氯化钾和碳酸钾较稳定，不易分解；其它三种加热时都能分解。由于每一种物质的化学性质又有很多，不能一一描述。我只对怎样区分这些物质作一描述吧
1、各取少量固体粉末于试管中加热，固体消失但又会在试管口处生成固体的是氯化铵。如果能生成使澄清石灰水变浑浊的是碳酸氢铵或碳酸氢钾。另取这两种粉末于试管中加入氢氧化钠溶液加热，能生成使湿润的红色石蕊试纸变蓝的是碳酸氢铵，另一种是碳酸氢钾。
2、剩下的两种粉末分别加入盐酸后能生成使澄清石灰水变浑浊的气体的是碳酸钾，另一种是氯化钾。
当然还有其它方法区分，比如利用钾盐焰色是紫色可先对钾盐鉴别等。