梨储存的正确方法,梨的保鲜和储藏方法
发布网友
发布时间：2022-09-29 07:12
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-02 15:13
2. 脱除乙烯：乙烯是梨储藏保鲜期的大敌。
3.0.01ul/L的乙烯，对梨就有催熟作用。
4.必须及时消除梨呼吸产生的乙烯，才能延长梨储藏保鲜期。
5. 保持高湿：梨储藏期间，要保持储藏环境较高的湿度，减少梨的失水萎蔫；特别指出的是：随着湿度的增加，越易滋生细菌；因而在加湿的同时要注意灭菌防腐。
6. 稳定储温：梨储藏期间，要保持适宜的储藏温度；同时为减少其呼吸强度，还要保持储藏温度的稳定。
