芝麻粉怎么做的做法
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发布时间：2022-10-01 03:29
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热心网友
时间：2024-11-18 08:06
用料
黑芝麻 600克
核桃 40克
枸杞 适量
冰糖 适量
可以干吃的芝麻粉的做法
将芝麻淘洗干净
晾晒芝麻三到四小时。夏天温度高，需每隔20分钟左右，将底部的芝麻翻一下。
芝麻和核桃放铁锅里，用中小火炒至30分钟，在转小火翻炒20分钟左右。
冷却芝麻
芝麻、核桃加枸杞、适量冰糖磨成粉。
每天两勺芝麻粉，干吃味道香香的！
我吃养生芝麻粉好些年了，齐腰的长发一直保持着乌黑靓丽。
小贴士
因为芝麻粉没添加防腐剂，所以它是有保质期的。放冰箱保存 ，夏天15天左右，冬天一月内吃完，切记切记！我试过用烤箱烤芝麻，但个人认为铁锅炒的更加香。
热心网友
时间：2024-11-18 08:06
做法
1.将蛋黄打匀、分别加入油、水充分搅拌均匀；
2.筛入低粉稍微搅拌一下，加入全麦粉，以不规则方向搅拌均匀；
3.加入黑芝麻粉，搅拌均匀，蛋黄糊制作完成；
4.蛋白中加几滴白醋，分别加入糖，打至干性发泡；
5.先将1/3打发蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀，接续再加入1/3，切拌均匀，倒回剩下的蛋白霜中，轻轻拌匀；
6.装入模具，烤箱150°预热，30分钟；
7.出炉后立即倒扣，待凉透后脱模。
