莲子煮糖水的正确方法 莲子糖水怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-01 01:41
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-01 06:03
1、配料:红豆、莲子、糯米粉、甜酒水、冰糖。
2、红豆和莲子洗净,加水煮沸后,将水换掉,重新加水煮沸,十分钟后关火焖30分钟。
3、将糯米粉加少许甜酒水,一点点加清水混合成光滑面团。
4、盖保鲜膜静置备用。
5、将松弛过的糯米面团搓成长条,切成大小相同的小段,再搓成圆子。
6、红豆焖30分钟后开火煮沸,中火煮30分钟,搅拌至红豆沙软烂,此时可加入冰糖,将做好的圆子煮熟即可。
热心网友
时间：2024-01-29 18:36
2、首先要把准备的莲子劈开来，将里面的莲子心去除。
3、去除干净以后将它用水稍微清洗一下，然后再捞起来，把水分沥干。
4、沥干水分以后再把它放到锅里面，加入适量的水，然后用大火将其煮开。
5、再改用小火慢煮，再将准备的冰糖放进去，直到将其煮熟煮透后即可。
