自制香辣香菇酱怎么做
发布网友
发布时间:2022-10-01 02:46
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热心网友
时间:2024-11-15 14:36
炒锅不放油 烧热 放入花生炒熟 铲出放凉后 去皮 备用
.放入芝麻炒至微黄 铲出备用
.香菇切丁 放入锅中焯水 捞出沥去水份
.西红柿去蒂 顶部划十字 放入开水中烫一下 去皮
.辣椒切丁
.西红柿切丁放入炒锅炒烂
放入焯过水的香菇
.放入辣椒搅拌
.炒至辣椒半熟放入盐 糖
放入花生
.放入芝麻
.放入黄豆酱
.放入鸡精拌匀 OK. 放凉装入干净的瓶子密封保存
小贴士
注意所有步骤都没放油哦!西红柿放入开水中滚动一下使表皮都烫到,才好去皮。花生先炒,炒熟后放凉,用手搓去皮很容易脱落的。芝麻炒至微微变黄就可以了,炒的很了会有苦味。