绿豆粽子的做法 如何做绿豆粽子
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发布时间:2022-10-01 02:22
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懂视网
时间:2022-12-07 06:58
l、糯米淘净后加水浸泡l天1夜;绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时;猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状;葱头切成末。
2、炒锅上火,烧热后放入猪油,热时放葱头末50克,煸透后分数次放入糯米,翻炒几下,倒入适量清水,炒至八成熟取出待用。
3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟,见豆熟时出锅待制。
4、炒锅烧热后放入猪油,热时放入肉丁、鸡丁,煸炒几下再投入葱末和虾末。炒锅离火,掺入糯米和绿豆,搅匀成馅。
5、将粽叶洗净,折成斗状,填入馅料,至九成满时包好扎牢,用大火蒸30分钟即成。
绿豆粽子怎么做好吃 绿豆粽子的做法和配料
步骤 1.糯米和绿豆隔夜用水泡发,第二天早上捞出沥干水,加花生油、盐、糖、鸡粉、胡椒粉拌匀待用。2.五花肉提前一天用油、盐、糖、五香粉、胡椒粉及生抽腌好。3.先放一层米、再一层肉、最后再盖一层米包起。4.开水下锅煮4-5小时,中途加水必须加开水。5.煮好捞起沥干水。6.开吃吧 ...
绿豆粽子的做法,绿豆粽子怎么做好吃,绿豆粽子
把新鲜的粽叶下锅煮至软化,捞出过凉水后刷洗干净,放置一旁。绿豆肉粽的做法 步骤1 把糯米和脱皮绿豆分别用开水浸泡,大概二十分钟。不要太久了不然糯米会太烂不好吃,而且一定要用开水。绿豆肉粽的做法 步骤2 糯米和脱皮绿豆泡好后洗净(中间不要混入冷水,不然糯米会太潮湿),洗好后的糯米和脱皮绿...
绿豆粽子的做法和包法 绿豆粽子怎么包怎么做
锅中倒入适量清水,放入粽子,大火煮开转小火煮2-3小时即可。
绿豆粽子怎么做才好吃
1、把绿豆洗净,放到锅里加入适量的水,加热至沸腾,再浸泡十分钟左右即可,用手搓就可以使绿豆脱皮,再用水淘就可把皮分开。2、去皮绿豆洗净(万能淘宝去找)没有错,洗净即可,放入电饭煲中,放入正常煮饭的水量!对的,水不要太多,我用的最普通的美的电饭煲,按精华煮的按扭,煮好的时间为40~50分...
好吃的绿豆鲜肉粽怎么做好吃又简单,做法图解分享,小
具体步骤 第一步 第一步 1.五花肉切成小块 第二步 第二步 2.放入生抽、料酒、五香粉、糖、盐姜片 第三步 第三步 3.用手翻拌均匀,放入冰箱腌2小时以上 第四步 第四步 4.去皮绿豆、糯米提前一晚泡好 第五步 第五步 5.糯米中加入适量盐拌搅均匀 第六步 第六步 6.取洗净的芦叶两张 第...
绿豆粽的做法,咸蛋猪肉绿豆粽怎么做好吃
制作步骤 1、糯米提前浸一夜,可以多换两次水;2、绿豆也提前泡发好,然后沥干备用;3、五花肉切成适量大小,加油,盐,酱油,少量白糖,以及切碎的紫苏叶一起腌1个小时以上;4、泡好的糯米沥干水,加入油,盐,五香粉拌匀备用;5、咸蛋黄对半切开备用;6、开始包了,把粽叶对折出一个角,先盛糯米,再...
绿豆粽子的做法,绿豆粽子怎么做好吃,绿豆粽子的家常
绿豆粽子的做法 1.绿豆清洗干净后,放水中浸泡8小时(时间长短不固定,但至少4小时以上,泡的时间越长,煮的时候熟的就越快,可以节省能源)2.糯米清洗干净后,放水中浸泡4小时 3.泡好的糯米与绿豆混合备用(混合后不用沥干,可以留点水,这样包的时候含水,等于在混合物中增加了空隙,以利煮的时候...
绿豆粽子怎么做
去皮绿豆 500g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。加入盐,油。拌匀 2.粽子叶浸泡1小时,,然后洗刷干净 3.去皮绿豆泡水备用 4.拿2片叶子叠在一起,折一个锥形勺入适量糯米,加入绿豆 5.加入糯米叶子向下 压,包成粽子 6.用线绑好 7.把包好粽子放入锅,水没...
绿豆小粽子怎么做好吃
红豆、绿豆小粽子的做法 1.这是我新买回来的马莲 是干的需要用水浸泡一夜的哟。2.我买的粽叶是新鲜的 如果是干的也要泡软了再用 所以我放在水里边用边取。3.这就是我泡好的粽叶和马莲 因为没有地方放所以放在水槽里了 刚刚好。4.这是我泡好的红小豆和绿小豆。5.这是绿豆沙 红豆沙就...
绿豆粽子的做法和配料 教你绿豆粽子的做法和配料
1、原料:糯米、绿豆、猪肉、盐、生抽。2、糯米加绿豆合匀。3、用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。4、猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味。5、鲜粽叶用清水冲洗干净。6、再用开水烫片刻再用。7、取两片粽叶合成卷成角。8、放进拌好的绿豆糯米,先放一半,用快子冲压。...