煮过的水果有什么好处

发布网友发布时间：2022-04-23 03:19

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热心网友时间：2023-07-10 17:37

苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻效果，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的效果，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的效果，还有收敛、止泻的功效。

具体做法：将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻作用更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的效果，在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。

具体做法：将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。

山楂

山楂含有大量有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。

橙子

橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等效果，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。

具体做法：可以尝试把橙子切片，用凉开水稍微加热煮片刻，再放一点蜂蜜，喝汁吃橙肉，不仅酸甜可口，还可以温润肠胃。

香蕉

香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，香蕉做粥可清热润肠，和胃健脾，香蕉奶糊更是便秘宝宝的最佳食物。

热心网友时间：2023-07-10 17:38

营养作用发挥得更好苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

热心网友时间：2023-07-10 17:38

煮水果吃有哪些好处？煮苹果吃缓解便秘，煮红枣吃补血养颜，煮香蕉吃清热解毒，雪梨银耳汤止咳润肺。