广东徐闻菠萝鲜果田头价创新高,菠萝涨价的原因是什么?
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发布时间：2022-04-23 03:19
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时间：2023-07-29 09:52
位于祖国*南端的广东徐闻，与海南隔海相望，素有“中国菠萝之乡”的美誉，是目前中国最大的菠萝生产区。
一、菠萝涨价的原因是什么？
导致菠萝涨价因素主要有3个，首先是最近上市的菠萝主要产地为广东、云南、海南，在菠萝生长期间持续的干旱少雨，导致了菠萝个头偏小，造成一定的减产，而与之对应的是，受到的光照更充足，菠萝的品质更好。其次，此次*叫停台湾菠萝进口的新闻，在这几日连续刷屏各大网络平台，只要是会关注新闻的网友，想不知道都有些困难，这无疑也给菠萝打了一波广告，都知道了菠萝是3月份上市的水果。再则，长久以来直接吃菠萝会感觉牙齿无力，口腔刺痛等常被吐槽，近期菠萝关于如何吃菠萝，也是个热议的话题。一些吃货还会拍视频分享，其中也包括某位黄姓明星，拍下自己如何食用海南菠萝的视频并分享到网上，使得一些消费者跃跃欲试，看哪种方法最有效。
二、怎么区分凤梨和菠萝？
菠萝的叶子在边缘部分会有一些锯齿状的刺，这些刺非常硬，我们经常看到买菠萝的小贩，他们戴着非常厚的手套才可以进行削皮处理，如果直接用手去拿会非常的扎手；而凤梨的叶子边缘是光滑的，无需戴手套就可以直接拿。另外一个就是凤梨的颜色一般情况下偏黄绿色，而菠萝的颜色为金*。芽眼就是菠萝身上的外皮，也就是那一层凹凸不平坚硬的“铠甲”，如果凹槽的部分是橙*，那就是菠萝；如果凹槽部分是深绿色，那就是菠萝。 削皮的时候，也明显能感觉到，凤梨的皮比较薄，轻易就能去除，而菠萝的皮很厚，而且非常硬，削掉外皮后菠萝还有很深的果孔，需要专业的工具才能去除掉，而凤梨则可以直接使用。
三、凤梨跟菠萝的口感有什么不同？
菠萝为了防御食草动物的侵袭，它们会在体内聚集大量难吃的物质，其中有几种蛋白质水解酶，在进入口腔以后会破坏牙龈、口腔粘膜等结构，所以吃菠萝的时候，经常会发生口腔刺痛甚至出血的情况，所以吃菠萝的时候，需要提前再盐水中浸泡一下才可以。 而凤梨中这些蛋白酶含量较低，吃的时候可以不用浸泡盐水就能直接吃，吃起来凤梨比菠萝口感稍脆，肉质更紧实，而菠萝则比凤梨香味浓。
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时间：2023-07-29 09:53
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