栗子怎么储藏啊
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:19
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热心网友
时间:2022-05-20 16:56
效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了,也就是找一处空地挖出一部分沙土,将新鲜栗子埋藏到沙土里,这样能持久保持新鲜,如果不方便挖土,可以将不干不湿的沙土取回到容器里埋起来;
还有一个比较简单有效的办法就是将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来,封好口放在没有太阳直射的地方,这样要注意隔着袋子观察,在没有变质之前使用;
还有就是可以自己准备一个木柜,将新鲜栗子整齐的放入木柜里,盖好盖子同样可以做到保存新鲜栗子的目的,不过保存时间就不好说了。
热心网友
时间:2022-05-20 18:14
好的栗子果仁淡黄结实、肉质细、水分少、甜度高、糯质足、香味浓、美味可口;陈年的栗子硬而无味,口感差。选购栗子时,要先看栗子的颜色,外壳红褐色,颗粒有光泽的栗子品质一般较好。若栗子的外壳变色、无光泽带黑影,则表明果实已被虫蛀或受热变质。购买时,你可以用手捏捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或肉已酥软。有些摊点出售的板栗,个头大小一样,这种板栗大多是冷库中的存货,多是经过机械脱皮筛选加工出来的,并不是今年的新品,价格也较本季的板栗便宜,购买时应多长个心眼。 贮藏供贮存的栗果脱离总苞以后,应收集在室内薄放摊凉,以排除果中一部分水份,俗称“发汗”。其凉干程度以比鲜果重量减少5~10%为适度。此外,在摊凉期间应将虫果、破果、风干果和霉烂果等挑出。
1、室内容器贮藏:
可用竹篓、木箱、纸箱等在室内贮藏栗果。竹篓内衬防水纸,填充锯木屑(湿度50~55%),贮藏效果好,失水也少。用木箱或纸箱装果不加防水纸,只填锯木屑时效果差。
2、沙藏:
用干净的河沙贮藏栗果,河沙含水量约为5%(用手紧握沙能成团,将手指伸开后稍加振动沙团便慢慢散开),将湿沙和栗果拌匀或一层沙一层果。果量大时需在沙堆上插入捆着竹竿,以利通气。
3、塑料薄膜袋贮藏:
一般栗果沙藏30天后,可改用打孔塑料袋贮藏,每袋可以贮果15公斤左右,这样效果更好。
目前有人用水果涂料涂抹栗果,贮藏期可达5个月,粟果品味仍保持不变。不过这种办法手续较麻烦,不能大批量贮存。 家庭储藏栗子最好的办法:
以我的经验,用小刀在栗子的尾部切一小口,用开水烫五到十分钟,用剪刀剥去皮,衣,然后放冰箱速冻.这样存放时间长,随吃随拿.很方便烹饪.
热心网友
时间:2022-05-20 19:49
要晒半干后才存放在冰箱里。
栗子怎么保存
1、阴凉通风保存板栗法 将新鲜的板栗放在阴凉通风处,摊开摆放,注意不要将板栗堆放,只要能够保证板栗可以通风,可以保存一两个月。2、水浸风干保存板栗法 将板栗浸入冷水桶里,水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗...
储藏栗子的方法
1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分...
鲜栗子怎么保存
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、通风保存 新鲜的板栗由于它的生长习性,将它...
炒熟了的粟子怎么储藏
1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。3、如果潮湿,用真空袋包(空气潮湿会长毛,空气干燥栗子就干瘪了)...
栗子怎么储存不坏
1. 阴凉通风保存板栗法:将新鲜板栗平铺在阴凉、通风的地方,避免堆叠。确保板栗能够得到良好的空气流通,这样可以在较长时间内保持新鲜。2. 水浸风干保存板栗法:将板栗浸入冷水中,水面高出板栗30至60厘米,每两天更换一次水,持续浸泡7至10天后取出,放入竹篮并挂在高处通风处自然风干。这种方法可以...
新鲜板栗如何保存
1、自然保存:将板栗清洗干净后放置在阴凉通风的地方,上面铺上报纸,可以保存一段时间。 2、冰箱冷藏:将板栗装入塑料袋中,放置在冰箱的冷藏室中,可以保存一段时间。 3、冷冻保存:将板栗清洗干净后装入塑料袋中,放置在冰箱的冷冻室中,可以长期保存。 我建议无论采用哪种保存方法,都需要注意保持干燥、通风、避免阳光...
栗子怎么保存 栗子如何保存
如果是新鲜的栗子,储存方法有:1、冰箱冷藏。新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面,将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、通风保存。先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下...
板栗正确储存方法
板栗在我们家可以说是不可缺少的一种食物了,在我们家煲汤,糖炒都是很爱吃的。那对于没有用到的板栗我们又该怎么储藏呢?对此我就有一些心得想要分享啦! 一、放入阴凉通风处保存: 每次我都会将还没有吃的新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放;只要能够使得板栗通风的话,保存一两个月...
新鲜的板栗该怎么储藏才能保存更长的时间
回答:新鲜板粟含有丰富的水分、糖和淀粉,很容易在短时间内发酵、霉变或蛀虫。因此,保存得当至关重要。保存方法:方法一:布袋风干。将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4...
板栗怎么储藏效果最好
生板栗保存方法:1、摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。2、沙存法 把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙,如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷...