请问红枣银耳汤的做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:24

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热心网友 时间：2022-07-20 15:26

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳*的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

热心网友 时间：2022-07-20 16:44

【红枣银耳汤】

银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量

银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去，摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。

红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。

可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏。

银耳滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

红枣补血可使脸色红润，银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。

热心网友 时间：2022-07-20 18:19

付费内容限时免费查看回答您好，根据您以上的问题，很高兴为您解答1、准备食材：银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。2、先将银耳放入水中，浸泡30分钟。3、然后将银耳去蒂，撕成小朵。4、锅中烧水，将银耳放入锅内，加入莲子红枣，用中火炖30分钟。5、最后加入冰糖，搅拌均匀。步骤6继续炖5分钟后，盛出即可

以上是您有关问题的解答，请问是否还有其他疑问，我随时可以为您解答

热心网友 时间：2022-07-20 20:10

你好~这个非常简单哦,我自己在家里常常做,女孩子吃非常的养颜~

银耳红枣羹的做法:
做法：
银耳用温水泡发，红枣先用开水煮四五分钟。
直接把红枣和银耳同煮，会有一点点的苦涩味，影响口感。
银耳、红枣、葡萄干加适量冰糖放入锅内煮至银耳软烂。
银耳要想煮得软烂一般需要两三个小时，
想快点的话直接放进高压锅上气后半个小时关火至能打开就好了。
如果有时间的话用慢炖锅炖味道会更好。
可以看看效果图,很不错~
http://www.meishiku.com/mimianxiaochi/xiaochilei/1192520940127989.html