蔬菜沙拉油醋汁怎么做的
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发布时间：2022-04-23 03:11
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时间：2022-05-22 01:12
蔬菜沙拉油醋汁做法
将所有的配料混合搅匀后调味即可。
（1）工具：
容器，打蛋器
（2）原料：
橄榄油100克，果醋50克；精盐10克，胡椒粉少许
（3）步骤：
在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌；在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀；加入胡椒即可，也可加入其他香料。
营养价值
这个基础的配方尝起来难免有些单调乏味。教大家一些增加风味的方法。
1.蒜味汁：加些蒜末进去一起搅拌。
2.香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九层塔 ，法国香菜等。
3.桔味汁：用一半桔汁来代替醋。
4.用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起。这是很西化的口味，也很好吃。
5.用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋。
6.辣味汁：加几滴辣椒油进去。
7.鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎。
8.莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋。
油醋汁是什么?
做法：1、蔬菜洗净沥干水分。紫甘蓝切丝，苦菊、生菜撕成片，樱桃西红柿对半切开；2、将“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合调匀；3、将调好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌匀即可。
油醋汁蔬菜沙拉怎么做
（1）蔬菜洗干净，沥干水分备用。（2）紫甘蓝掰成小块。（3）水萝卜切薄片。（4）苦菊切成段。（5）混合所有蔬菜。（6）调汁一勺、糖两勺、醋一勺、蚝油少许、盐半勺、橄榄油一勺，搅拌均匀。（7）调好的料汁淋在菜上,搅拌均匀即可。（8）非常爽口的凉拌菜。
蔬菜沙拉油醋汁怎么做的
1.蒜味汁：加些蒜末进去一起搅拌。2.香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九层塔 ，法国香菜等。3.桔味汁：用一半桔汁来代替醋。4.用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起。这是很西化的口味，也很好吃。5.用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋。6.辣味汁：加几滴...
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