炝茄子的做法,炝茄子怎么做好吃,炝茄子的家常做法
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发布时间：2022-04-23 03:09
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热心网友
时间：2023-07-06 17:06
用料
茄子 1个
香葱 适量
蒜 适量
醋 5ml
生抽 10ml
食盐 2g
食用油 适量
炝拌茄子条的做法
准备食材。
茄子去皮切成大约一厘米宽的长条。
把茄子条装入盘中，放蒸锅里蒸15至20分钟。
准备一个小碗调理酱汁，倒入醋约5ml。
倒入生抽约10ml。
加入食盐约2g，搅拌均匀备用。
葱蒜切沫。
把调理好的酱汁倒入蒸熟的茄子上。
上边放上蒜末葱沫。
炒锅烧热放入适量食用油。
待油七分热时关火，把热油浇在葱蒜上边。
香喷喷的炝拌茄条就做好了！吃之前拌一拌，绝对是下饭神器。
小贴士
所有食材用量可根据个人口味自行加减。
