紫菜蛋花汤怎么?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:10

共4个回答

热心网友时间：2023-05-20 21:05

一、先把准备好的紫菜用温水浸泡一段时间，这个时候把虾皮也冲洗一下，否则比较咸，把葱切成葱花，香菜切成末。
二、准备一个碗，把鸡蛋打进去撒上点盐搅碎，最好用打蛋器搅拌细腻，这样煮出来的鸡蛋很容易开花。
三、把适量清水倒入锅里，打开大火把水烧开，然后把泡好的紫菜放进锅里开始煮。
四、紫菜差不多煮三分钟左右，就把打好的鸡蛋液倒进锅里，再加少量食盐，等鸡蛋开始凝固的时候，就浮到表面上。
五、把鸡蛋放进锅里不到一分钟，就把火关掉，如果煮的时间太长了就会影响口感。然后把切好的葱花和香菜末放进锅里，再放上虾皮搅拌均匀就做好了。

热心网友时间：2023-05-20 21:06

料：紫菜，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，姜片，胡椒粉和葱花

热心网友时间：2023-05-20 21:06

紫菜蛋花汤，这个很好做吧？因为先把紫菜泡一下，洗干净备用，然后锅放水，然后水烧到80度左右的话，把鸡蛋打开打花，然后把鸡蛋倒入水中，形成鸡蛋花，然后把紫菜泡到水里边，这样的话，开锅以后放点香菜，放点香油，这个好吃美味的紫菜蛋花就做成了

热心网友时间：2023-05-20 21:07

材料：紫菜，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，姜片，胡椒粉和葱花
做法：紫菜泡发，锅内倒水烧开，加入紫菜，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，姜片，胡椒粉和葱花，接着打入鸡蛋搅拌直到熟透倒出即可。