独家秘制凉皮怎么做
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发布时间:2022-04-23 03:04
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时间:2022-07-13 00:28
独家秘制凉皮的做法
取适量面粉,兑水,加少许盐。和成面团。然后盖住醒面10分钟。
盆中加少许水,揉搓面团,水会越变越白。
洗出面筋待用。
洗出的面水,放置4个小时以上,得到下面沉淀的。如上图!
黄瓜切丝,待用。
胡萝卜切丝,淖水待用。
辣椒面,葱丝,少许盐,热油浇上面,呲啦~香味四溢。
菜锅加少许水,水烧开坐不锈钢盆,用勺子舀面糊均匀的铺满不锈钢盆,变色后不锈钢盆拿出来。一张凉皮就做出来了。
Duang!完成啦。
凉皮的做法
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独家秘制凉皮怎么做
凉皮的做法
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